大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于钦州土茶油销售店铺的问题，于是小编就整理了1个相关介绍钦州土茶油销售店铺的解答，让我们一起看看吧。
怎么做罗非鱼才好吃？
- 1葱切粒，姜切丝。
- 2罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。
- 3腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。
- 4另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。
- 5炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。
红烧罗非鱼的做法
收拾好的鱼，鱼身斜着割几道（我用现成的可以省略），控干水分之后再擦干。鱼身擦一些盐，再抹一些油，这样可以防止煎鱼粘锅。
（图片来源网络，侵删）葱姜切碎，蒜切片 。干辣椒切碎。
煎锅预热，放大约4汤匙的油，油热之后把鱼铺到锅里，两面煎金***。鱼不要着急翻动，每一面大概煎3分钟左右，鱼用锅铲轻轻可以翻动。
煎好的鱼取出。换一个深底中式炒锅（就是德国的Wok）。先不用开火，锅里倒一点油，放入花椒，然后再开火。花椒跟油一起加热至冒烟。
（图片来源网络，侵删）放葱姜末、蒜片、辣椒碎，煸炒一下。再放1大匙蚝油煸炒几秒钟。
加两小碗水，到1汤匙酱油、2汤匙醋、2汤匙白糖，煮开后放入煎好的鱼。汤汁没过鱼身一半就可以了。然后洒两大匙黄酒，加入适量的盐、胡椒粉。尝一下汤汁的味道，不要太咸，等会儿收干味道会变浓。
转中火，开盖煮15分钟，煮的过程中，可以用汤勺不停的舀汤汁往鱼身上浇，这样可以从上而下把味道注入鱼身。煮15分钟之后再开大火煮个3-5分钟，把鱼取出装盘。
（图片来源网络，侵删）然后用锅铲或者勺子，朝同一个方向画圈的方式快速搅动汤汁，汤汁在搅拌过程中会不断收干、变稠，色泽变亮。汤汁收干到浓稠的时候滴几滴芝麻油，再继续搅动几下，就可以出锅，浇在鱼身上。最后撒点儿香葱碎或者香菜碎。
红烧罗非鱼 是我妈的拿手菜 可惜她现在不在了 留下这道菜只能自己做给自己吃
第一 把罗非鱼洗净两侧斜切三刀，鱼肚里塞三片姜片两段大葱；
第二 热锅用姜片将锅底擦一遍，防止煎鱼时粘锅；
第三 锅内放油，油热后加一勺红糖化开，将鱼放入锅内小火两面煎上色；
第四 倒入一听啤酒没过鱼身，醋三汤匙，盐 花椒 大料少许，大火煮开后小火慢炖；
第五 待锅内水收浓后加味达美调味调颜色；
最后 出锅撒上蒜米和香菜 这道菜完成
虽然不及外面山珍海味 但是妈妈的家常味道 至今思念
罗非鱼，又名“福寿鱼”，沒有小刺，是老人、孩子首选的淡水鱼品种。清蒸罗非鱼肉质鲜嫩、香而不腻、做法简单，营养不流失。
（清蒸罗非鱼）
一、所需食材
罗非鱼、盐、食用油、蒸鱼豉油、料酒、葱、姜、红椒等
二、主要做法
1.罗非鱼去鳃去内脏，用刀在鱼两面打上花刀，然后用少许盐少许料酒把鱼的两面涂抹均匀，腌制10分钟，装盘。
2.姜切薄片、切丝，葱切丝，红椒切丝。
3.姜片分别放在鱼下面、鱼腹中、鱼上面。
4.上锅蒸，开锅后再蒸7分钟关火再虚蒸4分钟。
5.蒸好后把蒸鱼水全部倒掉，把姜片捡出来弃之，把备好的葱丝姜丝红椒丝铺在鱼的表面。
到此，以上就是小编对于钦州土茶油销售店铺的问题就介绍到这了，希望介绍关于钦州土茶油销售店铺的1点解答对大家有用。
