大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兔子茶油豆腐汤的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍兔子茶油豆腐汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
茶油兔子豆腐煲的做法?
茶油兔子豆腐煲是一道美味的传统川菜,下面是具体的制作步骤:
材料:
- 豆腐:适量
- 茶油:适量
- 干辣椒:适量
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
1. 茶油兔肉豆腐做法
1、食材:兔子1只、香菜适量、白芝麻适量、干辣椒适量、生抽适量、白糖适量、鸡粉适量、麻椒适量、大葱适量、盐适量。
2、兔子去骨切丁,干辣椒切段去籽、香菜切末备用。
3、兔肉入沸水中3-5分钟氽透,捞出。
4、锅置火上油烧热,放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。
6、倒入适量清水,煮5-10分钟,捞出沥干水分。
7、将兔肉均匀裹上一层淀粉。
8、入6-7成热油锅中炸至金***捞出沥干油备用。
9、另备一份炸好的麻椒、辣椒。
兔子肉焖茶油做法?
材料
兔肉2斤,茶油适量,马蹄1斤,大蒜2棵,南乳2块,柱候酱2汤匙,生抽2汤匙,白糖1汤匙,料酒1汤匙,五香粉1汤匙,生姜一大块
做法
1.兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分
2.生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后对半切,大蒜切小段
3.调料:五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料
4.把兔肉放开水里飞水后,用水清洗干净浮沫,沥干水
5.锅内倒入茶油,油热,爆香姜块
6.倒进兔肉,大火翻炒1分钟
7.加入适量料酒
制作材料:兔肉、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。制作步骤:
2、在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟;
3、将兔肉放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟;
4、打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。
材料
兔肉,葱,姜,洋葱,干辣椒,蒜,蚝油,酱油,料酒,胡椒,盐,糖,味精,生粉
做法
1、将兔肉洗净斩件,再醃酱油、胡椒、盐、糖、料酒、味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用;
2、葱切斜粗条,姜切数片,洋葱切条。
3、热锅烧滚油,将兔块下锅微炸过油锅,待有八成熟时捞出沥干油备用。
4、热炒锅,先爆香蒜茸,再放干辣椒(改作不用燈笼辣椒干,太辣)与姜片微炒出味,再放蚝油炒香,回锅炸过的兔块炒大约五分钟;
5、料酒走锅边,再放葱与洋葱条快炒,加入盐、糖与味精调味再翻炒均匀,即可盛碟出菜。
茶油蒸兔子做法?
1.将兔肉洗净,并切成块,放入碗中备用;
2.在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟;
3.将兔肉放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟;
4.打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。
材料:兔肉2斤,茶油适量,马蹄1斤,大蒜2棵,南乳2块,柱候酱2汤匙,生抽2汤匙,白糖1汤匙,料酒1汤匙,五香粉1汤匙,生姜一大块
做法:
1.兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分
2.生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后对半切,大蒜切小段
3.调料:五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料
4.把兔肉放开水里飞水后,用水清洗干净浮沫,沥干水
5.锅内倒入茶油,油热,爆香姜块
6.倒进兔肉,大火翻炒1分钟
7.加入适量料酒
8.倒入调料
到此,以上就是小编对于兔子茶油豆腐汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于兔子茶油豆腐汤的功效的3点解答对大家有用。