大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶油生姜焖排骨的功效与作用的问题,于是小编就整理了5个相关介绍茶油生姜焖排骨的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
炖排骨汤能加茶油吗?
可以加的,茶油煲汤不油腻
操作方法如下;
1、用小炖锅炖煮,足够一人喝的量。准备好排骨、香菇和四味中药:黄芪、西洋参、枸杞、黄精)
2、香菇泡发开来,排骨用热水淖下再用清水洗
3、把主料和药材就要入炖罐内,水加到满,滴上两滴茶油
干锅炖骨头做法?
主料
辅料
山茶油适量,姜适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,白胡椒粉适量,干红辣椒适量,火锅底料适量,花椒适量,麻椒适量,烧烤料适量,孜然粉适量,白芝麻适量,蒜适量
1. 精排骨,清水浸泡半个小时,冷水下锅, 焯一滚儿捞出,洗净血水。
干锅炖骨头是一道美味可口的川菜,下面是做法:
所需材料:
猪骨500克、土豆1个、豆皮适量、豆腐适量、蒜苗适量、生姜适量、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。
步骤:
1.将猪骨放入锅中焯水,捞出洗净备用。
2.土豆去皮切块,豆皮和豆腐切成小块,蒜苗切段,生姜切片,干辣椒剪成小段备用。
3.热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香。
红烧排骨炒芹菜做法?
主料:芹菜200g、排骨1根
辅料:盐1勺、茶油1勺、味极鲜1勺
做法:
1、芹菜,洗净;切段;备用。
2、排骨,事先绰水;沥干,备用。
3、热锅,放入少许茶油;加入排骨,稍微煎炸下;放入芹菜,翻炒。
4、调入盐和味极鲜,翻炒,出锅。
第1步.排骨切好,和水、一小块儿姜、少许料酒一起入锅炖。把排骨炖熟。
第2步.锅里放油烧热,下蒜爆香,然后下排骨迅速翻炒几下,放一勺炖排骨的汤,当高汤用,然后倒一点蚝油、一点酱油、一丁点陈醋。中小火把汤汁熬一熬。
第3步.汤汁快收干时,将排骨扒到一边,芹菜入锅翻炒,然后辣椒入锅,将排骨扒回来继续翻炒几下。
第4步.加盐、一点儿胡椒粉、味精或鸡精。
芹菜炒排骨的家常做法?
1、芹菜,洗净;切段;备用;
2、排骨,事先绰水;沥干,备用;
3、热锅,放入少许茶油;加入排骨,稍微煎炸下;放入芹菜,翻炒;
4、调入,盐和味极鲜,翻炒,就可以出锅了
1、主料:芹菜500克、粉条(干)100克、猪肉(肥瘦)100克。
2、辅料:植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。
3、粉条提前用水发好,芹菜切3厘米的段,肉切丝,葱姜蒜切末。
4、炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变白。
5、下入葱姜蒜,料酒,酱油。
糖醋排骨家常做法老乔?
主料:猪排骨(大排)5000克
调料:盐70克,白砂糖500克,味精10克,辣椒粉15克,醋25克
制作方法
1.原料选择:选用去掉肋硬骨,留肋骨尖的猪子排骨。
2.原料整理:
在去排骨时留下的排骨尖(俗称脆骨、稍带瘦肉)再用刀子将每根肋骨尖一根一根分别切开,再横切成四方块,每块大小为1-1.3厘米。
3.腌制:将剁好的排骨,再按比例配盐(夏季腌4小时),反复拌匀,腌8-12小时,使子骨肉发红为好。
4.油炸:
把茶油烧开(温度110-120℃),把骨坯投入茶油锅内炸(按茶油多少,4份1份子骨为宜),炸成金***时捞出,倒出茶油,再把锅洗净。
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到此,以上就是小编对于茶油生姜焖排骨的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶油生姜焖排骨的功效与作用的5点解答对大家有用。