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农村沼气池走向消亡，农民为何不愿再用了？
提到沼气池，想必大家对其并不陌生，沼气池是一个80年代就存在的产物。在农村农民用砖在地下砌一个池，然后用某些物质经发酵产生的气体，再用沼气池产生的沼气生火做饭，这样不仅简单方便，而且沼气池里的废料还可以用来施肥，可谓一举两得。但话又说回来，近几年，为什么在农村已经很少看到沼气池的身影了，之前在农村红极一时的沼气池。
一、缺乏物质原料
我们都知道，沼气都是牲畜，还有人的粪便等其他腐烂的东西，在池子里进行发酵产生的。以前的农村几乎是家家都养有猪、牛、羊、鸡、鸭等家畜禽，但后来这些除了少量鸡鸭有个别养殖之外，其它的都几乎没有了，特别是近年猪瘟的影响，根本村上没有人养猪。所以物质源料缺乏，这就对气源产生了极大的威胁，没了气源这个灶就没法用了，肯定是要被淘汰的。我在的山区地方虽然不愁烧柴，但是在***部门的资金和技术扶持下建立沼气池后，乱砍滥发等现象得到了遏制，全村每个农户都建有沼气池，甚至有些人家2至3个，而现在就是因为缺乏物质源料，所以都停用了。
二、气源不足
我们用过沼气的都知道，沼气池要勤加料、勤出料，加入沼气池的发酵原料经沼气细菌发酵产生沼气，原料中的营养成分会逐渐地被消耗或转化，如果不及时补充新鲜原料，沼气池里的物质就得不到加量发酵力，池内产气量就会下降，然后等你生火煮饭煮到一半时火就灭了。在农村很多人都怕脏污，很懒对沼气加料、出料，所以对沼气一概不理，有的说宁愿烧柴也不用气，因此，沼气不足，池也被忽视了。为了保持沼气细菌有充足的食物，使产气正常就要不断地补充新鲜原料。沼气池进料时应先出料，后进料，做到出多少进多少，以便保持气箱容积。如果长期只进料而不出料将会造成气箱容积被发酵液占满而没有沼气可用。
三、电子化普及率高
随着农村生活水平的提高，电饭煲、电磁炉、电冰箱、节能灯等电子产品的普及，好多农村家庭越来越喜欢并习惯用电子产品，方便、快捷、省心、省力，还不用担心电力不足或不够用的问题。现在我们村了很多人还在使用者煤气灶，但这个气源早就不是那个沼气了，而是天然气了。现在交通、通信什么的都方便了，定期不定期的都会有专门的送气的人来到村子里给大家充气，打电话也可以比较快速的到户服务，这样一来，天然气灶就这样的占据了主要位置，沼气被淘汰也就很正常了。
沼气在燃料短缺的年代，确实发挥过一定的作用。电力、燃气、太阳能和其他可燃烧材料相对过乘的情况下，它已经变得越来越不吃香了。
起初修建沼气池投入成本较高，如果没有国家资金补贴，农民积极性并不高涨，以及使用过程中的一些系列问题，都是它成为一个时代的产物，而逐渐退出历史舞台的根本原因。
特别在使用过程中受环境因素的影响，气量不足，阶段性补充粪料的来源问题，维护费用等等麻烦和不便，都导致了无法继续维持下去。
还有，农村青壮年劳动力大都外出谋生的情况下，留守老人儿童使用沼气的的需求，必然大打折扣，它的存在也就客观的失去了现实意义。
一方面在限制农村使用柴禾生火做饭取暖，另一方面可做燃料的柴禾严重过剩，已经变成了垃圾。今非昔比的出现了许多＂空壳村＂ ，沼气还有存在的价值意义吗？
（网络图片）
农村的沼气只是一个特定时代的产物，确实也给农民朋友带来了很大的便利，又可以沤制有机肥，又可以有干净便利又免费的能源，可以说那时候的沼气也算是一种比较高大上的东西。
我对沼气的接触时间还得追溯到小时候那会，我们这有个开拖拉机的人家，算是村里的首富了，他家是第一个做沼气池的。当时觉得好神奇，不用柴也不用煤，点个火就呼呼的着起来。
后来慢慢的村里就多了起来，可能有一半的家庭都在用，可是也好景不长，最多几年时间大家都没有再用了，也不知道当时技术不成熟还是怎么滴，总是觉得缺点多多。
最主要的缺点就是不够气，试过多少次，煮着饭放在那里，估计着时间差不多好了，等过去看一下郁闷了，火没了，饭还是大米。这样的情况确实多的很，有时候炒个菜，菜还没熟又得换个灶头，烧柴火。
还有个缺点就是经常得补充原料，以前使用沼气也算是一举两得，反正得沤制有机肥，沼气只是一个多得的***。慢慢的也没人再去用秸秆草皮之类的沤制有机肥了，猪牛粪也越来越少，化肥的使用率越来越高，所以原料也就变得难得了起来。
其实沼气的消失也是一个必然，也是优胜劣汰的一个自然规律。不说沼气，就是罐装的液化气都已经慢慢退出农村市场了。越来越多的农村都已经用上了管道燃气，所以说沼气的淘汰只是一个必然的结果。
想想过去的农村自建房，再看看过去农村的交通工具，看看现在农村家庭里各种现代化电器，沼气的淘汰也是合情合理，总是会有一些东西会慢慢退出历史的舞台，正常的很。
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沼气池这种东西其实这几年已经很少听说了，记得十几年前的时候，那时候正处于大力推广的时候，电视上经常会见到农业频道讲在农村建沼气池多么好，农村老家的墙上也有宣传标语。不过近几年已经很少听说了。
个人认为沼气池推广不好的原因有很多，首先就是费用问题，虽然记得当时建沼气池会有一部分补贴，但是还得有一部分钱是要自己拿的。这对于生活本就不富裕的农村人来讲是很不好推广的，毕竟不是谁都可以成为第一个吃螃蟹的人。
其二就是沼气池的建筑位置问题
沼气池不像是太阳能热水器，房顶上面一放就能够使用了，沼气池的建造还需要专门挑选合适的位置，并且面积也不是很小。这就出现问题了你建的远一点吧，沼气输送不好，还费钱，建的近一点吧又没有地方。所以说还不如自己家的地锅好用呢。
其三沼气池的维修问题
其实当时还是有一部分村民建沼气池子的。刚使用的头两年很多村民还是感觉很不错的，但是由于很多沼气池在修建的过程中存在很多问题，这就导致沼气池使用个两三年就出问题了，而且修沼气池不仅需要自掏腰包，关键是有时候还修不好。这下子可就好了，本来有一部分村民还处于观望状态，你这用户反映这么差谁还敢跟着修建啊？
其三沼气池原料供给问题
沼气池当时之所以能够吸引人很大的原因在于它的不仅是清洁能源，关键是它还几乎上是免费的。因为沼气的原料都是人畜粪便、秸秆等这些。并且当时刚刚禁止焚烧秸秆，那么秸秆不让焚烧怎么办？放进沼气池供气啊！多么实用的方法啊。
但是在沼气池修建过程中就出现问题了，沼气池修建是可以不费什么钱，但是建沼气池还需要配套的建羊圈、猪圈、厕所等这些设施，这钱哪里来？不建的话这些原料谁去往沼气池里面投放呢？这可是个苦差事啊。
另外就是秸秆问题，禁止秸秆焚烧，但是秸秆可以换田啊。现在比前几年好一点的就是农机发展的很快，到了夏收、秋收的时候，大型收割机直接就能够把秸秆粉碎还田了，不仅省时还省力。但是沼气池的原料就没有了。
我简单点回答，维护费事，现在人的生活条件变好了，养猪牛的人少了，自然畜牧粪便少了。现在基本是80，90是主力，70后有空就喝喝茶跳跳广场舞，新型人类追求方便快捷，有空就刷刷抖音看看新闻，一瓶煤气就搞定了，还可以烧电煮饭，干净快捷，所以就好多沼气消亡了。
荸荠怎么吃？
荸荠口感清脆，味甜多汁，是水果也是蔬菜。记得烟花三月下扬州的时节，扬州的街头就有好多售卖荸荠的摊贩，推车上一侧是没削皮的，一侧则是削好皮，洗干净放入袋子中的，看着白白胖胖的荸荠，就有心生想吃的欲望，于是乎，买买买，手里提着袋子边走边吃，一个入口，哇，甜脆多汁的荸荠，瞬间解了口渴，最令人难忘的是，扬州的荸荠比北京的好吃，我想，这八成是一方水土养一方荸荠的缘故吧！哈哈哈！偷梁换柱一下。真不是我个人崇“扬”***，是真心觉得以前吃过的荸荠，和在扬州吃没得比！就这样，一兜儿的生荸荠，秒杀！看到这里，肯定会有很多人出来反驳：荸荠生长在淤泥里，生吃会有***，吃完之后对身体不好，你怎么敢生吃？怎么解释呢？严格意义上讲，直接生吃是不好，可是当我看到满大街都是，满大街基本人手一份的时候，便抑制不住自己的冲动，当然，更重要的是，我喜欢感受旅行中的点点滴滴，喜欢融入到当地的生活中，让自己在短暂停留的几天时光里，不错过每一个细枝末节，品味只属于那里的风土人情。大概，也许，这就是我旅行的意义！生吃荸荠的理由就是这些，你们暂且可以理解为是我矫情，我不会怪你们的，哈哈！言归正传，说说荸荠的做法，通常调肉馅时加入它，是大厨们的最爱！也可以用来做素炒做甜汤。我就来说个简单的——橙汁荸荠，算是饭后甜品，女孩子和小朋友一定都会喜欢，麻利儿上做法：
1.荸荠去皮洗净，入锅煮熟，可以时间长一点，反正荸荠不怕煮，就煮8分钟吧，然后把荸荠捞出来，煮荸荠的水不要倒掉哦，还有用还有用！
2.荸荠放入大碗中，倒入果珍，橙汁味道的，加入白糖，为了中和橙汁的酸，倒入煮荸荠的水，这绝对是原汁巧利用，味道和营养，一个都不能少！
3.把汤汁搅拌均匀，记住，汤汁要宽，一定要没过荸荠才行，接下来的任务就是浸泡，上色，入味了，餐前一小时做就完全来得及。
做好的橙汁荸荠，颜色黄黄的，吃起来橙汁的味道很浓，清脆好吃，配和正餐吃，还有解腻的功效。剩下的煮荸荠的水，可以直接喝掉，可以祛火，润肺……总之好处多多，别浪费就好哈！
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