大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山茶油西红柿鸡蛋汤的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山茶油西红柿鸡蛋汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
酸瓜鱼汤正宗做法?
食材清单
鲫鱼 1条 、 酸木瓜 30g 、 生姜 3g 、 料酒 2g 、 白醋 1g 、 热开水 适量 、 盐 适量 、 葱 2根
烹饪步骤
步骤1,鲫鱼剖好洗净,腮边和尾部各切一刀抽出筋,两面都抽;
步骤2,生姜切丝放进鱼肚和鱼身上,抹上适量盐,腌制一小时;
步骤3,放入油锅内两面煎一会儿;
步骤4,装入砂锅中,倒入适量热开水、料酒、醋,腌鱼的生姜丝放进去;
步骤5,大火煮开后小火煮;
步骤6,木瓜去皮去籽切小块;
步骤7,煮至汤色变白后倒入木瓜继续煮15分钟左右关火,根据口味加入适量盐拌均匀撒上葱花即可;
材料
花鱼1尾,无花果50克,玉竹适量,红枣适量,沙参适量,油5克,盐5克,姜1片,料酒少许
做法
1.将鱼去鳞宰杀斩件,加少许料酒腌制。把无花果等材料也洗净备用。
2.取汤锅,倒入2000ML水,把无花果等材料放入锅中,大火煮开,小火煮15分钟。
1、鱼头从底部剖开,放开水里头烫一分钟。可以加点料酒去腥味。
2、烫好的鱼头拿起,放姜和葱白,剁辣椒。
3、锅里水煮开,鱼头隔水大火蒸10分钟,鱼眼睛出来为好。
5、蒸好的鱼头撒上葱花,把煮好的热油和生抽浇上面。有麻油加几滴上去味道更好。
炸酱面西红柿鸡蛋面怎么做好吃?
食材;主料;西红柿;1个;土鸡蛋;1个;瘦肉;100克;面条;80克;辅料;茶籽油;15克;盐;3克;生抽;5克;蚝油;2克;葱花;2克;步骤;1.瘦肉洗净切薄片;2.放盐、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻;3.西红柿洗净,用热水浸泡五分钟;4.剥掉西红柿皮,切小块;5.鸡蛋打散;6.热锅倒油烧开,放西红柿翻炒片刻(用茶籽油一定要烧开,不然味道很重);7.倒入适量清水煮开,放面条煮两分钟;8.放瘦肉煮两分钟;9.倒入蛋液再煮一分钟;10.撒葱花,起锅装盘即可
鲈鱼怎么做汤?
鲈鱼是一种肉质鲜美的海鱼,常用来烧、蒸、煎、炖等不同方式烹制。下面是一种简单易学的红烧鲈鱼汤的做法:
材料:
- 鲈鱼1条
- 姜片、葱段、蒜瓣适量
- 盐、味精、鸡精、料酒、清水适量
制作步骤:
1. 将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后斜切成薄片,用盐、料酒腌制10分钟。
2. 胡萝卜和洋葱切成小段,香菇切片,西红柿切块,芹菜切成段状,紫菜切碎末备用。
3. 锅内加入适量的油,加入姜片、葱段和蒜瓣略炒出香。
主料:鲈鱼一条
辅料:
姜片适量 香菜一根 香葱一段 花椒少许 茶油适量 盐少许
步骤1
步骤2
锅底放少许茶油,把鲈鱼稍微煎一下两面
步骤3
清汤鱼火锅的做法王刚?
配料: 净鲢鱼头半片(重约150克)。 嫩豆腐250克、水发香菇25克。熟笋片75克。绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克,豆瓣酱15克、味精3.5克、熟猪油250克、上汤250克。
操作: 将鲢鱼头洗净,去掉牙齿,在近头部肉上深刻两刀,鳃盖肉上剞一刀,胡桃肉上切一刀。鱼头剖面上涂一层塌碎的豆瓣酱,正面抹上酱油。豆腐切成长条块,入沸水中焯去豆腥味。香菇批片。青蒜切段。砂锅置旺火上烧热,至八成热(约1760℃)时将鱼头正面下锅煎黄,加入酱油和绍酒、白糖,推匀后将鱼头翻身,再加上汤和清水500克,放入豆腐、笋片、香菇、姜末,烧沸后倒入砂锅中,移小火上炆15分钟,再用中火烧2分钟,撒去浮沫,加味精、青蒜,淋上熟猪油25克,将砂锅置底盘上桌即成。
到此,以上就是小编对于山茶油西红柿鸡蛋汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于山茶油西红柿鸡蛋汤的功效的4点解答对大家有用。