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“啤酒阿姨”已经有五家店,精酿啤酒将占据10%市场?
上海的法华镇路上，一间以售卖进口啤酒起家的海富便利店，人称“啤酒阿姨”的老板娘张银娣，迅速站上风口，生意从20多平方米的烟纸店扩张为拥有5家店的“啤酒阿姨”，最大的宝山分店云集了8000多款啤酒，“可以接待 旅游 团”。 殷杰和林林都是“啤酒阿姨”最早的一批顾客，私交甚好。
虽然这只是笔者身边的现状，但以小见大，若非是酒吧或者特色酒馆的常客，大家对于“精酿啤酒”这个概念还是比较陌生的，因此尽管精酿啤酒要比工业啤酒质量好、风味香，但在国内二三线以下的城市，市场占有额还是相当小。
啤酒阿姨的名气越来越响，很多人选择深夜来这里消遣。于是客人越来越多，座位也越来越紧俏。于是短短三年时间内，张阿姨接连开出了四家门店，总面积超4000㎡。延安西路400㎡的空间内，整齐地码放着 来自全球60多个国家的3000多种啤酒 。其中百余种是啤酒阿姨独家合作款，俨然一个小型的啤酒博物馆。
沪上网红精酿啤酒店啤酒阿姨入驻松江云间粮仓文创园，将打造成上海最大的啤酒博物馆和大型精酿啤酒体验中心。一盏器具就是一个故事，一杯啤酒就是一种文化。
生产瓶装啤酒都需要什么设备?大概需要多少钱?
1、日产2吨啤酒设备的瓶装投资成本较高。酿造设备的投资大约在60万至70万之间，而灌装线的投资则在80万左右。 对于日产5吨的啤酒设备，其酿造部分的投资大约在140万左右，具体投资额取决于设备配置的要求。设备配置的高低会导致价格浮动10万至20万。
2、升精酿啤酒设备一套的设备价格大约在10万元至50万元人民币之间。这个价格范围是根据设备的材质、品牌、功能、技术水平以及生产工艺等多个因素综合而定的。在这个价格区间内，可以找到品质良好、功能齐全的精酿啤酒设备，满足大部分小型酿酒厂或精酿爱好者的需求。
3、自酿啤酒设备的成本因型号和容量而异。 对于家庭自酿，一套基础设备的平均价格约为6000元人民币。 若用于商业酿酒，设备容量超过200升时，价格通常起步于5万元人民币。
4、第一，500升精酿啤酒设备的价格主要取决于设备的规格。一般来说，500升精酿啤酒设备的价格在3万元到5万元之间，具体价格取决于设备的规格，比如设备的容量、功率、材料等。第二，500升精酿啤酒设备的价格还取决于设备的品牌。
