大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于固体酱菜灌装设备的问题，于是小编就整理了4个相关介绍固体酱菜灌装设备的解答，让我们一起看看吧。
玻璃瓶能装咸菜吗？
1.今天做的快捷腌豆角。做好后可以开盖即食。特别适合披星戴月的上班族。购买新鲜的豇豆。选择豇豆要颜色翠绿米粒不大嫩嫩的才够爽脆。将豆角摘去两头清洗干净，放在太阳底下晒两个小时左右；中途不要忘了翻动几次。晒干豆角表面的水汽；直到干爽柔软。要注意不要放在室外避免有灰尘。放在家里阳光直射的地方，干净卫生。
2.我准备1000克豆角，一部分放在泡菜坛子了，可以保持时间更长一些，剩下的豆角就做成快捷的酸豆角。干辣椒洗净剪段。生姜洗净削皮剁碎。晾后的豆角在干净无油无水的砧板上，切成小段。根据自己的牙口，自行决定切成的长短。豆角切成小粒能有效地缩短腌制时间，达到快速腌制成功的目的。
3.准备一个干净无油的碗，放进切好的豆角，加进剁碎的辣椒生姜放在一起 。
4.豆角用细盐搓匀，可以除去残留农药。
5.准备几个容量150-200毫升小玻璃瓶腌制，带饭族每日一瓶非常方便。可以将家里吃过的酱菜、果酱等玻璃瓶，废物利用起来。清洁很重要，首先要用清水清洗干净，特别是要保证无油。否则淹制的东西会很容易坏掉。再用热水烫后消毒，将玻璃瓶倒置沥干水分晾至100%干燥。倒掉腌制出来的多余水分。用勺子将拌好的豆角放入瓶中加入白酒。如果有泡菜坛里的原汁泡菜水加到玻璃瓶里那是最好不过了。这样腌制出来的酸豆角味道更加纯正入味。
玻璃瓶可以装咸菜，咸菜本身有咸盐？，如果用塑料、铝制品、不锈钢制品容易被盐腐蚀，产生对人体不利的物质，人吃了咸菜后，会产生不良后果。
而玻璃瓶则不会有这些副作用，且玻璃瓶是透明的，还便于观察瓶内的咸菜是否有变化，所以玻璃瓶装咸菜是最佳选择。
玻璃瓶装腌制咸菜，如果按照正常的腌制流程是不会产生毒素的。因为玻璃瓶很少与其他化学物质发生反应。玻璃瓶对比于塑料瓶，它没有塑料溶解，是腌制咸菜的好容器。
不过用玻璃瓶腌制咸菜一样会产生亚硝酸盐，不过这个虽然有毒，但是量少的话没有问题，一般在腌制3~4天的时候，亚硝酸盐含量最高，往后亚硝酸盐含量才下降，腌制咸菜要等上一段时间，等亚硝酸盐含量下降后才食用比较好。
pet材质的桶能腌菜吗？
不建议使用PET塑料瓶腌菜
塑料可以直接接触食品，但只适用于低温灌装的食品及饮料，内容物温度应低于65度，也不可加热，不建议长期期反复使用PET瓶罐，连续6个月以上连续使用同一个PET包装，会有少量对身体有害物质析出。个人建议因为腌制食品的特点，虽然不足以腐蚀PET塑料瓶，但是塑料瓶中的有害物质会渗入到咸菜中，影响健康，不建议使用。
买的罐装咸菜长毛了还能吃吗？
不能，咸菜长毛了说明它已经坏了，坏了的咸菜吃了容易拉肚子，一般罐装的都长毛了，那也不知道坏多久了，所以不能吃，毕竟吃坏了身体可划不来，还有米饭变馊了，肉摸起来有粘液的样子，腐竹变霉了都不能吃，但是像做腐乳和豆豉这类的话就需要让它长毛，但这个长毛不是变质了
酱菜园绕口令？
酱菜园
说出前门，再往南，南边有一个酱菜园。
有个老汉门前站，门上挂着蓝布棉门帘。
蓝布长衫身上穿，外边套着个棉坎肩。
眯着双眼把头点，叫声顾客您听我言：
咱们园子是老字号，货真价实品种全。
有各种咸菜和酱菜，山珍海味麻辣甜。
有熟疙瘩，酱苤蓝，大腌儿萝卜和糖蒜。
有腌芥菜，渍酸菜，酱瓜儿姜丝玉兰片。
到此，以上就是小编对于固体酱菜灌装设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于固体酱菜灌装设备的4点解答对大家有用。
