大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山茶油猪肚汤的功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山茶油猪肚汤的功效的解答，让我们一起看看吧。
茶油猪肚鸡煲汤喝有什么好处？
茶油含有可调节血脂的单不饱和脂肪酸（油酸），其含量比“植物油皇后”地中海橄榄油还要高。经中国疾控中心营养与食品安全所对比检测：“七善”野茶油的油酸含量为85％，且维生素E含量比橄榄油高出一倍。油酸是一种能减少心脑血管系统疾病发生的重要脂肪，对降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、帮助“三高”患者改善健康均有明显的功效。经中国预防科学院对我国65个县市人群流行病学调查结果表明，人体中油酸含量越高，冠心病的发病率及死亡率越低。
茶油焖猪肚的做法？
1.猪肚洗好，切块，可以适当切大块点，因为猪肚煮后会缩的比较小
2.取高压锅，入水，煮开，下猪肚 姜片 调味与茶油，水的量约没过猪肚即可
3.上盖，压15分钟左右，再放气
4.出锅，装煲即可享用
猪肚用清水冲洗干净，用食用碱抓洗一遍，再用粗盐抓洗两遍，最后用生粉抓洗一遍，将猪肚清洗干净，然后切成长条状备用。
锅中倒入茶油，油热后放入姜片爆香，放入猪肚翻炒至变色，加入适量清水，盖上锅盖焖煮10分钟。
加入适量精盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀后出锅即可。
养脾散猪肚汤怎么做？
用料
一、用料：猪肚 ，茶油 ，鸡蛋 ，盐 各适量
二、做法步骤
步骤1，猪肚加醋 盐 木薯粉里外清洗两遍 加清水洗干净
步骤 2，冷水下锅焯水捞起清洗干净 去掉表面那层膜
福建永春名菜“养脾散炖猪肚”，怎么做？
用料；猪肚 1个 ；土鸡蛋 6个 ；茶油 3汤勺 ；永春养脾散 3小包 ；永春养脾散炖猪肚的做法；
1.1> 把猪肚清洗干净(可以加点地瓜粉跟食盐处理下，这样会洗的干净些)；
2.2> 鸡蛋打散放进养脾散和茶油加少许盐调匀倒入猪肚；
3.3> 猪肚开口用线缝好下锅炖约一小时；
4.4> 要吃的时候往锅里加少许盐再把猪肚拿出来凉凉切开来里面的鸡蛋和养脾散凝固成块也一起切来配汤吃；小贴士；这汤味道不错一股香气扑鼻而来关键的是养脾胃我们这里很多有胃病的人都吃这个据说疗效很好.因为读书的时候没能乖乖的按时吃饭以致于现在自己也落下胃病常常会胃口不好，后来连着吃了几个这样的猪肚有时候早晨还拿养脾散来拌煮好的米汤喝渐渐的胃口好了不少呢.有胃病的朋友要不要也自己炖来吃吃??!
用料
一、用料：猪肚 ，茶油 ，鸡蛋 ，盐 各适量
二、做法步骤
步骤1，猪肚加醋 盐 木薯粉里外清洗两遍 加清水洗干净
步骤 2，冷水下锅焯水捞起清洗干净 去掉表面那层膜
步骤 3，准备好绳子
步骤 4，打入鸡蛋 放入茶油 盐 小半碗清水 再入半包养脾散调成糊
步骤 5.，用绳子绑住猪肚的另一端，倒入调好的糊最后绑住
做法是第一步：砂锅装水烧开。
第二步把养脾散倒进猪肚里。
第三步把猪肚用线扎好，小管也扎好，要不漏。第四步，猪肚放进砂锅里，放生姜，开大火。
第五步，水开，把猪肚翻个个，转小火炖两个小时。
第六部，猪肚晾凉，剪掉白线，放进砂锅，剪开猪肚，养脾散出来。
泉州德化十大名菜？
赤水煎粿 赤水煎粿是德化最具有代表性的传统美食，用米浆加入调料蒸熟后，切块用油煎至金黄。香味四溢，十分诱人。外酥里嫩，口感甚佳。吃的时候可以蘸上辣椒酱、酱油、醋等调料，让口感更加丰富，滋味更为鲜美。
煎肉饼 煎肉饼有点类似于煎包，个头会比煎包大些。外皮焦香酥脆，里面的肉馅十分鲜美。撒上芝麻，醇香美味，滋味悠长。
大肠羹 大肠羹是将猪大肠经过处理后，加入红薯粉进行搅拌，然后放入到锅中熬煮。煮熟后加入葱花和调味品等，香味浓郁，口感润滑爽脆，营养且味美。
苦菜汤 苦菜汤是当地人都十分喜爱的菜肴，将苦菜和生姜熬制而成的。风味独具，苦味中略带着辣味，有清热解毒的功效。
米粉肉 米粉肉在当地已有上百年的历史，用芋头、猪肉和米粉蒸制而成的，色泽艳丽，香味浓郁，味道醇厚。咬上一口，口感酥香软糯，芋头的香味与猪肉的鲜味交融在一起，让人欲罢不能。
糯米糍 糯米糍是把糯米蒸熟后，捣成糯米糍，然后在表面滚上一层由花生、芝麻、红糖磨成的糖粉中。软糯香甜，十分可口。
过饥草汤 过饥草汤是用草药与大肠、大骨一起熬制而成的汤，药香味浓郁，汤汁清香不油腻，十分具有风味，让人回味无穷。
糯米大肠 将糯米加入调料后灌入到猪大肠中制作而成，食用时，将糯米大肠切片，放到油锅中煎至金黄，蘸上醋糖一起食用，爽脆软糯，当地风味。
咸粿 咸粿是用大米加入八角、桂皮一起磨成米浆，然后加入猪肉、香菇、葱头、虾皮、食盐等放到蒸笼里蒸熟。味道鲜美，口感软糯，尝上一口让人唇齿留香，回味无穷。
到此，以上就是小编对于山茶油猪肚汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于山茶油猪肚汤的功效的5点解答对大家有用。
