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榨油坊食用油压榨工艺和设备,榨油坊食用油压榨工艺和设备有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榨油坊食用油压榨工艺设备问题,于是小编就整理了4个相关介绍榨油食用油压榨工艺和设备的解答,让我们一起看看吧。

  1. 花生榨油有几个方法?
  2. 菜籽油物理压榨?
  3. 开油坊需要设备?
  4. 榨油厂建厂标准?

花生榨油有几个方法

常见的花生油制作工艺有两种:压榨和浸出。压榨是使用机械挤压的方式从花生中获取花生油,而浸出是利用溶剂和油脂相互溶解的原理花生饼粕中获取花生油的方法。不同的花生油制作过程和用到的设备都有不同。

压榨法生产花生油的过程包括花生预处理和花生压榨两部分,如果处理量比较小可以只用榨油机进行压榨。压榨后如果想获得质量更好的花生油,可以用花生油精炼设备做进一步的处理。

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(图片来源网络,侵删)

浸出法生产花生油的过程包括花生预处理,花生油预榨,花生油浸出。浸出后的花生油需要用花生油精炼设备进行处理,以去除花生油中的杂质,从而获得符合标准的精炼花生油。

需要注意的是,压榨油和浸出油只是两种不同工艺生产出来的油,没有好坏之分。事实上,只要符合国家标准的花生油就是好的花生油。所以,您可以根据自己的需求或者和油脂工程师讨论以确定花生制作工艺。一般情况下,花生油设备制造商都有油脂工程师,您可以根据自己的需求选择

希望这条回答能帮到您。

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菜籽油物理压榨?

菜籽加水破碎(加水的目的是防止炒焦) →然后入锅炒熟(炒到115摄氏度) → 再入螺旋榨油机压榨 → 出毛油(半成品油)→ 将毛油沉淀

→ 进行毛油精炼(传统工艺是将毛油加热到130-140摄氏度后,每100Kg毛油兑水3-5 Kg进行提炼,脱磷脂、脱色、脱酸介) →最后制成食用油

传统物理压榨法整个榨油和炼油过程未使用任何化学剂,所以不存在化学残留。

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开油坊需要设备?

  一般来讲,开油坊需要主要设备是榨油机,榨油机的配套设备主要有花生剥壳机、提升机、炒锅、滤油机等,通过它们之间的项互配合,实现油料作物向食用油的转变过程。

  下面,以压榨花生为例,来详细讲解一下整个生产线工作流程。  

1、剥壳去皮;对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳,可提高榨油机对油料的处理量和出油率。本厂生产的花生剥壳机可供用户***用。  

2、炒料;炒料的好坏,直接影响了油品的质量和出油率,有“三分压榨,七分炒料”的说法,可见炒料在榨油过程中的重要性,而炒料的关键在炒料机的质量和装置。  

3、提升入机压榨;炒好的原料通过提升机提升至一定高度,自动从提升机出来,送到榨油机榨镗里进行压榨,实现了设备生产的自动化。  

4、油渣过滤;榨油机压榨处理的食用油,里面含有一定的油渣,为了提高其纯净度,我们使用滤油机设备来过滤其里面的油渣,以获得纯净的可直接使用的食用油。

榨油厂建厂标准?

1. 场地。开榨油厂要有正规的生产厂房,根据产量要求建设同比例的生产厂房,根据当地政策选择场地位置,如果自身有厂房,会节省很大一部分成本

2. 设备。开榨油厂要有正规的设备,加工的食用油要达到国家食用油等级标准等条件。一般来讲大型的榨油厂会直接配备一条标准的榨油生产线,包括预处理压榨设备、浸出设备和食用油精炼设备。小型的榨油作坊选择的设备都比较简单,一台滚筒炒锅和一台螺旋榨油机就能实现基本需求。标准版榨油生产线加工设备

3. 工人等其他附加成本。开榨油厂还得考虑工人水电等其他附加成本。俗话说:细节决定成败。开厂要考虑的因素比较多,大部分一点都马虎不得。

到此,以上就是小编对于榨油坊食用油压榨工艺和设备的问题就介绍到这了,希望介绍关于榨油坊食用油压榨工艺和设备的4点解答对大家有用。

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