大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶油煮猪腰的功效与作用的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶油煮猪腰的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
猪腰怎么烧汤?
猪腰菠菜汤好吃,就是一道名菜,更是一道美食,让好多人都喜爱。做起来也可以简单的,就是把新鲜猪腰洗干净,切薄片,锅里放油炒到香味了,然后加水在煮,煮熟了,放菠菜就可以了。
清炖猪腰子 材料 原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗 配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐 做法
猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
红枣猪腰参汤 材料 猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许 做法 1、准备所需用到的材料。 2、将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。 3、锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净。 4、砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。 5、红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。 6、盖上锅盖,大火烧开,小火煲上2个钟,最后撒上少许盐即可享用。 小诀窍 1、煲汤时盐需最后再放,这样盐里的碘才不会挥发,营养及味道更好! 2、这是滋补的汤,味道已很鲜美了,所以味精,鸡精或其它调料就不需再加了。 3、血脂偏高者、高胆固醇者应少食或忌食猪腰。 4、煲汤时间太长,使用煤气灶的同学应时不时的查看炉子是否熄火,以免造成危险。
1. 猪腰子对半切开,去掉里面的膜。
2. 切片备用。
4. 洗净备用。
5. 锅中放水。
6. 下入猪腰子,焯烫,捞出猪腰子。
7. 另用一锅烧水,水开倒入焯过水的猪腰子,加盐,味精调味,出锅前放香葱。
8. 成品。
第一步:先准备一个猪腰,清洗干净后竖着从中间剖开,然后把里面那个白色的东西去除掉,这个东西尿骚很重的,一定要弄干净一点。
第二步:处理好的猪腰切小块放到碗中,准备一块姜切丝一起加到碗中,再加上少许的料酒,搅拌一会,然后放一边腌制10分钟左右。
第三步:准备一小把黑豆,不用清洗,直接用干的;准备一个锅烧热,然后把干黑豆倒进去炒,调中火慢慢炒至每一个黑豆都裂开口子,再盛出备用。
第四步:另外准备一小块瘦肉切片,10个核桃剥壳掰成小块,红枣10个去核掰成小块,几片姜片,枸杞少许,这些食材全部清洗干净。
第五步:锅中烧开水,把猪腰和瘦肉倒进去飞一下水,然后捞出来再次清洗干净,把水分沥干。
食材:猪腰2只 、山药适量、枸杞适量 、姜片适量、食盐适量
步骤1、猪腰洗净切块备用。
步骤2、配料备好,山药切条,姜切片,枸杞洗净。
步骤3、全部材料放入炖盅,大火炖半小时,中火炖一小时。
步骤4、吃的时候放盐调味即可。
猪腰汤最正宗的做法?
用料
猪腰500g 姜,葱,适量
茶油 适量 地瓜粉适量
盐,鸡精 适量
做法
1/7 猪腰洗净
2/7 切片
3/7 放入适量地瓜粉,茶油
4/7 拌匀,腌制15分钟
5/7 烧开水放入腌制好的猪腰片
原料:猪腰1对、杜仲。
辅料:葱段和姜片各15克、盐适量。
做法:
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。
2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
到此,以上就是小编对于茶油煮猪腰的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶油煮猪腰的功效与作用的2点解答对大家有用。