大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶油和红酒烧羊肉的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶油和红酒烧羊肉的功效的解答，让我们一起看看吧。
茶油炒羊肉的正宗做法，茶油炒羊肉怎样做才好吃的做法？
茶油炒羊肉
原料：羊肉、盐、茶籽油、芹菜、大蒜、红辣椒、姜丝、生抽、味精、八角粉。
做法步骤：

第1步、已炖烂的羊肉

第2步、冷却去骨

第3步、切点辣椒，大蒜，芹菜，羊肉切片

啤酒羊肉的家常做法？
原料
羊后腿肉半个（约4斤左右） 调料：啤酒250ml～400ml、生姜、大葱、干辣椒、老抽、糖
做法：
1、烧半锅开水，羊肉放进去，直到烫到上面飘絮絮后，捞出洗干净备用。
2、大葱切段，生姜切片。
3、起油锅，2大勺油，油7成热，放入大葱，生姜，干辣椒炒香
4、放入羊肉炒10分钟，直到羊肉表皮微黄，有点萎缩状
6、然后倒入啤酒，放入一半糖的量，糖和盐的量根据自己口味的甜度来决定，可以先少放一点。
7、小火炖1.5～2个小时，直到酥烂，再看看甜度，加入糖，中火慢慢勾芡到汤汁成粘膏状即可
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
加入蒜姜块，与焯过水的羊肉一起翻炒几遍。
步骤 4/6
原料
羊肉二斤，啤酒一瓶，花椒、姜片、精盐、辣椒、葱条、姜面、芫荽、葱花各少许。
制作过程
.羊肉切成小块，投入水锅内烧开，撇去血沫，入啤酒、调料、盐、辣椒、葱条，改用小火炖熟，投入盐面、花椒面、姜面、葱花、芫荽即成。
原料：羊肉、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、冰糖、啤酒、油、盐、料酒、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、羊肉剁成块。
第2步、冷水下锅焯水2分钟，温水洗净浮沫。
第3步、锅中放油，放入冰糖、姜蒜、香料炒香。
第4步、放入羊肉翻炒，烹入料酒、生抽、老抽炒香上色。
第5步、倒入啤酒，大火烧开后转小火1个小时即可。
羊油炒油茶的做法及和面的比例？
原料：面粉2500克，羊腰窝油1000克，去皮花生仁50克，花椒5克，葱25克，姜5克，蒜25克。
调料： 做法： 1.将羊油洗净、切碎，放入锅中，用小火炼成油，然后捞出油渣，再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出去净羊油的膻味。备用。
2.先将花生仁放入羊油内炸黄捞出。然后盆内加水1碗，将羊油倒在水盆内，使油冷却后倒出，翻过面将下面的杂质刮净，待用。
3.将面粉放锅内，置文火上煸炒，见面粉至七成熟，呈嫩***时，倒在案板上，再用小擀面杖擀碎过箩。将花生米剁成小粒。备用。
4.将羊油放在小火上化开，再晾至二成热，随即将面粉和花生仁下锅炒，同羊油掺和均匀，并用手端住锅耳晃一会儿，使面、油凝固成块，用小铲摊平倒出。吃时用刀刮 特性：本品油香浓，味鲜美，冬令补品，最宜作早茶食用。如佐馓子同食，风味更佳。
原料：面粉 (两饭勺)，羊油 少许，熟芝麻 少许
方法/步骤：
1.用小火把普通面粉直接炒至微黄。这需要很长时间。耐心点，也可以用一个带盖子的容器把面粉蒸10分钟，去掉粉刺，用擀面杖擀出来，然后再煎，很快就会发黄。
2.事先做的羊肉。用干净的勺子舀一块羊油加入炒黄的面粉，不要一次性放太多，油多会腻
到此，以上就是小编对于茶油和红酒烧羊肉的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶油和红酒烧羊肉的功效的3点解答对大家有用。
