大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒茶油炖鸡汤的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红酒茶油炖鸡汤的功效的解答，让我们一起看看吧。
鸭肉萝卜汤？
步骤 1
步骤 2
然后将鸭子剁成大小均匀的块备用 可以尽量剁大块一些
步骤 3
准备白萝卜1个切掉头尾然后再切成大小均匀的滚刀块备用，白萝卜可以不用去皮（去皮太浪费）
步骤 4
用料：
鸭掌6只，萝卜半根，海带结10只，葱2根，姜3片，盐2勺，鸡精2勺，味精少许，黄酒少许。
做法：
1、先把萝卜，鸭掌，海带结分别洗净，焯水。
2、把洗净的鸭掌和海带一起放入锅中，加入清水和葱姜大火煮开，然后加入黄酒，转小火焖煮30分钟。
主料：青萝卜500克，鸭700克
调料：陈皮2克，姜3克，盐2克
制作：
1. 青萝卜去皮，洗净，切厚件，陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净。
2. 鸭宰后，取出内脏。
3. 水1杯或适量放入煲内煲滚，放入青萝卜，陈皮，姜，鸭，煲滚，慢火煲三小时，下盐调味即可。
第一步：准备好的整只鸭子用清水清洗干净，剁成小块。
第二步：水烧开，把剁好的鸭肉放入锅中焯一下水，用漏勺把鸭肉捞出装到盘子里，锅中的水倒掉。
第三步：再用清水把鸭肉清洗干净，沥干水分备用。
第四步：萝卜洗净，改刀切成小块状。
第五步：生姜切七八片，香菜切断备用。
配方 肉鸭5只，食盐300克，硝酸钠1克，花椒10克，曲酒30克，白糖50克。工艺 肉鸭宰杀后去毛、剖腹取内脏，斩去翅尖脚爪，清水洗净沥干，从净鸭背部剖开，在大腿肉厚部各划一刀。
将盐、硝盐、花椒、酒、白糖混合拌匀，擦抹于鸭体内外，入缸腌7天左右，其间上下翻动1～2次，取出用清水洗净，挂晾于通风干燥处或日晒。
晒干的鸭送进熏房，用糠壳、木屑或干果壳作烟料，连续熏30小时，至每只鸭呈现烟熏***即可。成品蒸、烤食用均可，颜色红褐、味道香醇，咸甜适口
尤溪当地有哪些不可错过的美食？
尤溪县，是福建省三明市下辖的一个县，地处福建省中部，素有“闽中明珠”之称，是著名理学家朱熹的诞生地。尤溪县面积有3463平方千米，辖9个镇、6个乡。
若您来到三明尤溪，那么这些美食可千万比我错过哦：
尤溪话里的粿格，也叫粿饺、米粿包，属于米粿类的小吃。主要是外表抹上了用酱油、老酒、葱头油配合而成的调料。
三明尤溪的板鸭是将生鸭用炭火烘烤成熟的手工作坊制品，其制品有浓郁的烟熏香味，肉质鲜嫩，味美带有辣味，是下酒的方便佳肴。
油卷是尤溪县传统风味小吃，酥香可口，其制作方法也简单。
尤溪，闽中小城，境内大部分是山区，吃的山珍很多，比如红菇，竹笋等等，说到小吃印象最深的是汤川的大油饼，当年在汤川经常是在小摊边等着油饼出锅，马上就吃，相当好吃，不知道现在还有没有。其他的小吃跟闽北其他地方尤其是南平及闽江沿线的地方并没有什么太大区别，因为原来尤溪就是属南平管辖也是闽江边的县城，1***0年后才划归三明，比如泥鳅粉干、米冻、锅边糊等等，还有一种面叫筷子面，粗的像筷子，吃起来有嚼头很筋道味道也不错，大致就这些。
美食哪里找？三明尤溪管饱，一饱眼福，二饱胃口！来尤溪一定要尝尝这些美食：
珍珠粉用大米制成，因形如细小的珍珠而得名。珍珠粉的历史非常悠久，从前大多是妇女产后第三天宴请宾客时才食用，如今随着人民生活水平的提高，珍珠粉成了当地的家常便饭。既是寻常百姓的主食，也是街头店面的小吃。它广泛流传于尤溪县坂面镇大坪、华园、肖坂和中仙乡的东华、西华、华口一带，即尤溪的廿七都和廿三都，这两个都的喜宴必上珍珠粉。廿七和廿三都的珍珠粉颗粒较粗，其它地方较细。粗的更香、更滑，味道也相对更好些。
铁钉鱼
铁钉鱼因形如细长的铁钉而得名，铁钉鱼对生活环境的要求十分苛刻，即无污染、常年清澈的河段，其特点是肉多、刺少、味美。
苦锥冻
苦锥是科木的果实，因味道微苦而得名。每年冬天，苦锥从树上脱落。然后捡来、晒干、去壳，将去壳后的苦锥肉浸泡一夜，第二天磨成浆液。在大锅里煮成浓粥状，冷却成冻。最后切片、晒干。食用时，将晒干后的苦锥冻用冷水浸泡，去苦味。在锅里煮几分钟捞出，加茶油、食盐、辣椒、老酒、鸡精，爆炒数秒即可食用。
腊鸭粿
腊鸭粿色香味俱全。烤鸭要选熏制金黄的，带有一丝辣味的，切成薄片，若不嫌麻烦还可以剔去骨头，当然鸭***一定得剔除。蒸煮时，白粿整齐地平铺在瓷盘上，其间留点空隙，让鸭油有路可走。烤鸭均匀摊在白粿上，这样蒸煮才会入味。白粿的厚与薄也应与切片鸭肉相当，这样烤鸭与白粿会同时“瓜熟蒂落”了。
Cola
到此，以上就是小编对于红酒茶油炖鸡汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒茶油炖鸡汤的功效的2点解答对大家有用。
