大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜加茶油的功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬瓜加茶油的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
来客人做什么菜既实惠又好吃？
你好，很高兴回答这个问题
1.花菜炒肉
制作方法：
首先将花菜洗净后切成小块，无花肉切薄片，青红椒洗净后切薄片或细丝，生姜和蒜子也切片备用；
准备炒锅烧热，倒入少许食用油，待油温微热时倒入切好的肉片翻炒至表面微黄，炒出油脂后再往锅中加入1勺料酒、少许生抽翻炒均匀，炒好的肉片先盛出备用；
再次起锅倒入少许菜籽油烧热，然后倒入准备的姜蒜炒香，接着将准备的花菜倒入锅中大火翻炒至变软，再将炒好的肉片下锅翻炒均匀；
炒匀后将准备的青红椒下锅，继续翻炒至变软，然后依据个人口味往锅中加入适量盐、白胡椒粉、鸡粉及蚝油炒匀调味，最后往锅中点入少许清水，炒匀化开调料即可。
2.红烧茄子
制作步骤：
将所有的东西洗干净，茄子切滚刀块放盐，倒入水泡15分左右，挤出茄子水份，撒入一层薄的玉米淀粉抓匀。
做什么时候菜首先要看你在什么城市，好像我在广东，如果有客人来了，第一个首先考虑就是烧鹅和白切鸡，现成的打包回来就好了，第二个是虾，买回来白灼一下就可以了。第三是鱼，叫卖鱼的杀好回蒸熟就可以了。第四个是青菜，可炒可白灼。第五个是做汤，简单的可以做西红柿蛋花汤，紫菜蛋花汤，猪肝皮蛋咸蛋狗杞汤。这些都很简单的
我是做厨师的我个人觉得在家做比较好，又实惠干净我会做一个炖菜，比如莲藕炖排骨，萝卜炖牛肉之类，其次要热菜，比如宫保鸡丁 辣子鸡丁 锅巴肉片等 素菜必须有，可以清炒时蔬 青椒土豆丝等，此外还可以加一些凉拌菜，比如凉拌三丝，青椒皮蛋等，根据你客人的数量而定吧。弄多了也是浪费哦
鸭子：24元，隔水蒸，蒸至筷子能***鸭肉为止，放凉切块，热油姜蒜鸭子下锅爆香，加入自酿米酒再爆，加水和紫苏焖煮五分钟，其他调料按照自己口味放
鲈鱼：二十元，放料酒盐姜葱腌制十分钟，大火烧开放入锅里蒸七分钟，起油锅子姜丝葱头丝爆香加生抽盐加适量水煮开，淀粉勾芡，浇在鱼身上即可
萝卜苗：2元一把，烧开水放入水中煮，煮3分钟即可，捞起放点盐拌匀抓干水，起油锅爆香辣椒和蒜末，浇在菜里拌匀即可
豆角：2元一斤，放油爆香辣椒和蒜末，放入豆角，炒一会再加一点点水炒（注意火候）
龙口粉丝：7.8元一斤，大润发买的，提前两小时泡，肉末爆香先装好，姜蒜辣椒爆香放菜爆炒一会放粉丝一起爆炒，再加入炒好的肉，酱油鸡精葱花调味
冬瓜肉丸汤：肉丸是我用纯红薯粉和新鲜猪肉做的，冬瓜自己种的，锅里放适量水烧开，放入肉丸和冬瓜，加山茶油、盐、鸡精、葱花，烧开即可
肯定要做一个炖菜，比如莲藕炖排骨，萝卜炖牛肉之类，其次要热菜，比如宫保鸡丁 辣子鸡丁 锅巴肉片等 素菜必须有，可以清炒时蔬 青椒土豆丝等，此外还可以加一些凉拌菜，比如凉拌三丝，青椒皮蛋等，根据你客人的数量而定吧。弄多了也是浪费哦
猪脚炖什么好吃不油腻？
食材准备：
鲜猪脚两只，重2000克，毛冬瓜1000克，茶油、食盐、辣椒、桂皮、姜片、麦酱、葱花适量。
方法步骤：
1.用烧红的烙铁烙去猪脚上的余毛，使皮子焦黄，放入温水中刮洗干净。
2.将洗净的猪脚砍成坨，在锅内用茶油煸炒至五成熟，再放入清水用慢火炖。
3.待九成熟后，放入佐料及冬瓜坨，直至瓜熟猪脚脱骨后即成。
到此，以上就是小编对于冬瓜加茶油的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜加茶油的功效与作用的2点解答对大家有用。
