大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于窝窝醪糟灌装设备的问题，于是小编就整理了3个相关介绍窝窝醪糟灌装设备的解答，让我们一起看看吧。
哪个牌子的酒酿最好？
1.窝窝酒酿很久之前买过，米酒也喝完了，当时买就是盲买的，随意买的这种，没想到还不错，很喜欢。冰镇一下更好喝，不过还没试过做菜放它。
2.米婆婆酒酿
米婆婆甜香酒酿是一种谷类糯米酒，选用北纬31.92度以上地区生产的珍珠糯米。原汁醪糟灌装甜酒酿，口味很地道，回味很绵长，为绿色食品。
1、董酒：董酒是一款有着悠久历史的中式酒酿，由稻谷、黍米、糯米、蜂蜜等原料酿制而成，有着清新的香气，滋味醇厚，是一款非常受欢迎的酒酿。
2、金露酒：金露酒是一款由小麦、蜂蜜、糯米等原料酿制而成的酒酿酒精度较高，口感柔滑，香气悠长，是一款非常受欢迎的酒酿。
3、清酒：清酒是一款有着悠久历史的中式酒酿，由稻谷、黍米、蜂蜜等原料酿制而成，有着清新的香气，滋味醇厚，是一款非常受欢迎的酒酿。
怎样发醪糟？
江米用凉水泡发六小时，隔水蒸一小时，用一个无油无水的容器把蒸的糯米饭盛进去，等温度凉至三十度的时候用晾凉的开水把米饭散开，在伴上适量的甜酒曲拌匀，在压平，中间压一个窝窝，盖好盖子，把容器放置到温度比较高的地方发酵，等中间的窝窝里有液体溢出，醪糟就发好了
酒糟肉腌制流程？
原料：猪肉（建议用五花肉，因为五花肉夹层带有一定的肥肉，所以有油，这样腌制的时候会更香）、酒糟
辅料：食用盐
制作步骤：
1、五花肉买回来不要切小块，直接剁成大块，然后洗干净放到开水里去煮，把五花肉煮熟透，然后捞起来凉着备用，直到室温。
2、炒酒糟，这个和做咸鱼和咸蛋的步骤一样，但是今天我们就不要加油，因为五花肉本身会油，只要放盐巴和酒糟进去炒，这样也能把水份炒干不容易变质发霉，炒好装起来凉到室温。
3、这时候就可以开始腌制了，和腌鱼一样在大碗里铺一层酒糟，然后在五花肉上均匀涂抹酒糟，接着放到大碗里，用酒糟覆盖，然后用保鲜膜包住口就可以放冰箱腌制了，如果是冬天可以不用放冰箱，一般腌制三五天就可以了
4、腌制好后挖出来，直接用热开水洗掉表面的酒糟，如果你爱吃酒糟的朋友也可以不用洗，切片就可以直接食用了，非常香，而且晶莹剔透，白里透红
用料 五花肉 500克 生姜 1小块 红糟 20克 白糖 复 1大勺 盐 3～5克
1五花肉洗净，按传统方法切成块，用清水浸泡1小时，捞出将水沥干； 制红糟兑2勺清水调开；
2将五花肉倒入炒锅内，开火烧干水份翻炒出油；把肉盛起，利用锅里的余油煸香红糟和姜片，重新倒入五花肉翻炒上色；
3加入热水与肉齐平，大火烧开后转中小火煮30分钟，调入盐、白糖再煮10分钟，直到汤汁渐浓似酱时，起锅装盘即可。
到此，以上就是小编对于窝窝醪糟灌装设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于窝窝醪糟灌装设备的3点解答对大家有用。
