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小型豆干压榨设备厂家直销,小型豆干压榨设备厂家直销电话

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小型豆干压榨设备厂家直销的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小型豆干压榨设备厂家直销的解答,让我们一起看看吧。

  1. 白豆腐干怎么压榨器?
  2. 豆腐干是怎样做成的?
  3. 农村能干点什么副业?

豆腐干怎么压榨器?

压榨在压板上放稳5t的千斤顶加压,上压时要求先轻后重,开始 加压太急容易让豆腐干表面形成硬膜外泄,等豆腐干里面的大水被压出以后 再加大压榨的力量,如果一开始就加重压豆腐干水分含量高还容易造成偏榨, 前后左右滑动,导致压榨不彻底,影响产品质量。一般压榨需要lh左右的时 间,当千斤顶再也压不动的时候就算压到位了。

豆腐干是怎样做成的?

豆腐干是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。下面为大家介绍豆腐干的加工工艺及制作方法

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(图片来源网络,侵删)

1 工艺流程:点浆→胀浆→上板→压榨→切块→半成品

2 点浆:***用盐卤点浆,浓度比做豆腐时使用的盐卤水浓度高2度,其用量为5%,点浆方法与北豆腐相似。但点浆速度要比北豆腐快,这样形成的豆脑大,保水性差,有利于压制和提高豆干白坯的硬度。点浆时豆浆温度为75~80℃。

2 胀浆:点浆后需胀浆8~10分钟,用葫芦在缸内翻动3次,这样黄浆水就会浮在表层,待再胀浆5分钟后,用吸水管把黄浆水吸出,当豆脑露出后即停止吸水。

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3上板:豆干的压制,是用50厘米X50厘米X2.5厘米的方木板。上板时在木板上放一个45厘米见方的木框,木框高5厘米,木框上铺一块80厘米见方的豆包布。豆包布四角对准木框的四边,并把布压到木框底部,然后用葫芦瓢将豆脑舀到模子里,用一竹板把豆脑摊平充满四角,把豆包布封好取出模型框,即上好一板。如此操作数板后,将一缸内的豆脑全部上完,再将上好的板搬到压榨器上压制。

4 压榨:将浇好的豆腐脑移入液压榨床或机械榨床的榨位上压榨。开始3~4分钟内,压力不宜太大,待豆腐泔水适当排出、豆腐干表面略有结皮时,再逐渐增加压力。最后紧压约15分钟,到豆腐干的含水量基本达到质量要求时,即可放压脱榨。如果开始受压太大,会使豆腐干的表面过早结皮,影响内部水分的排泄,从而使产品含水量过多。

5切块:各种不同的产品,有不同的规格,按照产品的需要将豆干白坯切成不同块形。切块方法有手工切制和机器切制两种。手工切制要求切得整齐,不连刀,切制后翻倒在半成品箱内,准备再加工。

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6表皮光洁,豆香味浓,入口软糯,每块重65~75克。四角方整,厚薄均匀。水分不超过75%,蛋白质不低于16%。 商品保养:豆腐干须盛放在透气的竹匾中,堆时应按顺序排放,乱堆乱叠容易变质变形。当天销售不完的商品,为防止变质,可放在开水里煮沸,以延长保存期。

农村能干点什么副业

大家好!我是廖二哥,很高兴回答题主的问题,

副业在农村有五花八门,基本上每家每户都有一两个副业在做。大家在农村都知道,一年存钱靠主业,平时生活开销靠副业,如果没有副业做,农村叫做吃老本。

所谓的副业就是人们农忙完后,闲着没事做,找自己喜欢的,比较专业的行业来赚取生活费,称为副业。

在我们家乡农村常见的副业有:种菜的、养家畜的,有搞建筑的,室内装修的等等。

一、种菜

农村种菜一般都是妇女的专项,她们会选速生周期短菜类或豆类种植比如生菜、长豆角、四季豆等等,这种周期短的两个左右就可以上市了,获取家庭收入,生活开销。

二、养家畜

农村养家畜都是上了年纪的老农民,他们农忙完,就开始***养殖短期家畜,最普遍养的就是鸭,由于鸭生长期短,他们会选择空闲段时间养几百只鸭做副业。两叁个月后可以脱手的,又可以增加家庭收入。

三、农村建筑工

农村虽然大部分壮丁都外出务工但是还是有部分青年因各种原因出不了远门的在家务农。他们的副业就是农忙完后到农村各村各寨接建筑工程做有砌墙的,刷墙的,贴瓷砖的,还电工木工等,这群人在农村做副业还是比较赚到钱的,平均每天都200一300元收入。

到此,以上就是小编对于小型豆干压榨设备厂家直销的问题就介绍到这了,希望介绍关于小型豆干压榨设备厂家直销的3点解答对大家有用。

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