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云南过桥米线好吃吗？正宗的过桥米线是什么样子？
朋友带着去花之城玩，饭点吃了云魁家的过桥米线，口味很不错，特别那个汤很好喝，而且里面的小吃也都是老昆明的味道，以后去花之城玩还打算再去吃哈米线，我认为这就是正真的云南过桥米线
云南正宗的过桥米线🍜当然就是昆明花之城酒店西塔二楼的云魁过桥米线，名厨出品，汤是用正宗的土鸡熬制，汤汁鲜美，配有精致新鲜的小菜还有可口的凉菜，喝口汤都是一种享受[耶]朋友吃过一次赞不绝口，推荐给大家
在快餐行业里，米线是人们经常选择的一种美食，不仅上餐时间快而且味道也是好极了。正宗的云南米线已经有一百年多的历史了，在云南的每个地方角落都存在米线店。相比云南正宗的过桥米线我们平时吃的米线就稍逊一筹了。那正宗的云南米线是什么样的呢？为什么叫过桥米线呢？因为云南地形比较偏僻做出口贸易不是很方便，很多省份吃的都不是正宗的过桥米线。云南过桥米线所使用的米线比较细没有我们平时吃的那么粗。云南的米线大多数是酸汤米线，汤底十分浓郁而且米粉为干浆米线。吃云南米线仪式感很强，大碗盛鸡汤小碗盛米线各种菜品一应俱全，而不像我们平时吃的一锅煮。为什么叫过桥米线呢？其实这里是有个故事的，云南蒙自县城外的南阳上有座小桥连接湖边与湖岛中央。有一位书生总是去湖边岛中央学习，常常废寝忘食他的妻子特别心疼他便把鸡汤，米线，肉和蔬菜混着带去给书生，书生问妻子这是什么米线啊？妻子想经常要过桥送餐就告诉书生这是过桥米线。于是这个名称一直流传至今。你们爱吃米线吗？有机会尝试一下正宗的云南过桥米线或许有不一样的惊喜[呲牙][呲牙][呲牙]
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