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茶油加艾草的功效与作用,茶油加艾草的功效与作用及禁忌

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶油加艾草的功效作用问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶油加艾草的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。

  1. 白麻糍粑做法?
  2. 农田里的六种野味,大家都吃过吗?

白麻糍粑做法

具体做法:

糯米洗净蒸熟。

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(图片来源网络,侵删)

茶油中放入***的蜂蜡加热融化,涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等用具的表面。

把糯米放进石臼中,用丁字型的大木槌用力捶捣。糯米粘性很强,一般是两个强壮的男人来,一上一下地“打”。大冬天的,光着膀子还要流汗。

糯米捣成泥以后,取出放在桌子上,乘热揪出拳头大的米团,压扁成饼,再用门板加重物压住,等糯米凉了就成型了。

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糍粑可以存放很长时间,如果放在大水缸里,用水浸泡,定时换水,可以吃到六七月份。

烤好的糍粑可粘糖,或将糖灌入糍粑中,等其中的热度将糖溶成糖水,此时糍粑入口甜香无比。糖是常见的白砂糖,如有土制的红糖片,那就更好。也可将糍粑中裹入豆腐乳湘西叫霉豆腐),薄薄的铺上一层,如有厨房设备,糍粑亦可用油煎熟吃, 切块用甜酒煮熟吃,各有风味。

1、首先就是取上等的糯谷,而最好的糯谷就是谷糯,因为这种糯谷壳薄质软,经过加工之后就是称为的白净的糯米,我们先用清水将糯米浸透了,然后就是将其放在木甑里进行蒸饭。

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  2、然后放入到石臼里,用杵槌舂,也是我们所说的打糍粑,这样就是制作出来了,我们在选用舂糍粑的杵槌,是要选择用光滑的木杵,这样就能不让糯米粉粘不住,用力舂捣,是其成为羹状,然后就是做成鸡蛋大小的糍粑。然后就是蘸上炒米、花生芝麻、黄糖等,吃起来是非常的香甜可口,柔韧鲜滑。

  制作方法

  1、先把芝麻花生分开炒,炒到熟了,然后就是分开将芝麻和花生捣碎了,花生在炒熟了用硬物碾碎了,将皮去掉,然后再把花生芝麻混合到一起,放入250克的白糖,进行搅拌,这样馅就是做好了。

  2、倒入2斤半左右的糯米粉,用温水和好了,然后是加入一些白糖,在将剩下的半斤糯米粉在锅里面炒,用小火

田里的六种野味,大家都吃过吗?

说起农田里的六种野味,每个地方可能不一样,但南方田里能吃的,估计最多,鱼米之乡,并非浪得虚名,农人解说是广西桂林山区的,来看看我们小时候吃过的六种野味。

小时候抓田鼠,那叫一个好玩,特别是秋天二季水稻收完后,田里的田鼠最多,大个的有一两斤重,抓田鼠得要点技巧,带着家里养的大黄狗,沿着田埂找鼠洞,狗只要闻到气味,爪子刨土那就有戏,老鼠精,挖的鼠洞总留有后路,所以可得找仔细,不然你可能就白忙活。

找到鼠洞自然是要烟熏,普通的稻草这老鼠还不怕,你要是往稻草中间夹上点干辣椒,没多少功夫老鼠就得钻出来,一出来就被大黄守株待兔,一抓一个准。

抓回来的田鼠,拔毛,拔毛很有意思,农村喜欢用烧热的地灰涂老鼠身上,这样毛拔的干净,然后去掉四肢、头和内脏,黄豆爆炒出油,现在想起来,都流口水。

小时候田里好几种青蛙,田拐麻、土拐麻、上树麻、青拐麻还有癞蛤蟆,好几种品种,但属“癞蛤蟆”最好吃,这里可不是我们经常见的陆地上那种黑不溜秋满身是疙瘩的啦蛤蟆,这里能吃的这个癞蛤蟆浑身有些偏***,我们叫南风蛤蟆,因为每年南风天,这蛤蟆才出来,数量巨多,水塘田里到处都是,刚出来那会,路上走路都能踩着小的。

南风蛤蟆虽然和陆地上的癞蛤蟆不一样,但长的挺像,头上也会出白色的浆(有毒),所以吃的时候要去皮,去了皮的南风蛤蟆,煲汤最甜,是我吃过所有蛤蟆中汤最甜的,不过它也有个缺点,肉少。

农村田里田埂上有一种四个脚的蛇,我们这叫狗婆蛇,也叫四脚蛇,小时候最喜欢捉来玩,用根绳子牵着,有时候抓的多了,也会拿来烤着吃或者炒蛋吃,特别香。

有一段时间,有人专门来村里收这个狗婆蛇,一条2块钱,听说收来卖高级饭馆里的,后来农村狗婆蛇少了,越来越难抓,也就没见这些人了。

如今吃上了大闸蟹、海蟹各种螃蟹,但惟独还是觉得小时候吃的田里的小螃蟹,味道最好,田里这个小螃蟹通体有些带青色,个头小,只有大拇指大小,我们那时候喜欢用油炸。

土狗崽的学名叫蝼蛄,每年春天犁田耙田那会,田里到处都是土狗崽跑来跑去,田埂上就是它的家,田埂经常被它钻一些小洞出来,这土狗崽可了不得,能下水,能钻地,还能飞,而且它力气特别大,小孩子抓住它很容易被它逃了。

问:大家都吃过农田里那6种好吃的野味吗?

要真细细数起来,农田里的野味何止六种?但让一个人说的话,好些人说的也就是那几种,无外乎有泥鳅黄鳝、田螺等等。

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那除了这些常见的,还有那些野味呢?一提到野味,大家想到的就是动物,也可以是野生植物,如各种野菜。

一、野生的慈姑

一看到这个名字,还以为是一位慈祥的姑姑,其实是一种水生的泽泻科植物,由于在农田中为野生,所以又叫野慈姑。野慈姑具有横生的根状茎,在根状茎的末端有指头大小的球状茎。该球状茎可以直接剥皮生吃,也可以当成一种菜蔬。

以前下稻田收割水稻,趁着休息的片刻之余,刺楸最喜欢的就是在稻田里寻找野慈姑来生吃。当时可吃的零食几乎没有,野慈姑虽味不甜,甚至有点苦,但由于其含有淀粉、蛋白质和维生素,越吃就越觉得不错。

二、稻田里的蚌


稻田里的蚌和田螺一样,都属于软体动物,两者也是稻田里难得的野味,但并非所有的稻田里都有蚌。稻田里只要有了蚌,就很难清理干净。

在吃货的眼里,农田里的蚌、田螺和小龙虾等动物都是好东西,但对种水稻的农民来说,收获稻谷才是最本分的,因此农田里有了这些动物反倒会成为累赘。例如,蚌留在农田里壳可能会严重划伤赤脚下田的农民,所以刺楸发现好些农民在碰到蚌后会将其拾起来扔到田坎上,蚌就只有被晒死,并发出一股腥臭味。

如果把蚌制作成每餐端上餐桌,平时只吃一碗饭的人估计都要再添加一碗。

由于其他最常见的农田野味都介绍得差不多了,刺楸就只介绍这两种吧,不然会重复,希望大家谅解。

以上就是刺楸对农田里野味的介绍,如果觉得回答得不错就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。

到此,以上就是小编对于茶油加艾草的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶油加艾草的功效与作用的2点解答对大家有用。

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