大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶油茶菇的作用和功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶油茶菇的作用和功效的解答，让我们一起看看吧。
怎样煮猪脑汤才好喝？
猪腰猪脑汤的做法非常简单，首先用牙签把猪脑的筋膜去掉，然后再将猪腰切干净切片
第二步就是用料酒盐清水，把猪脑猪腰泡水十分钟去腥味，捞起备用
第三步准备药膳。当归，红枣去核，枸杞若干，姜片，少量桂圆即可。
食材用料
猪脑 300g，红枣 20g，天麻 50g，姜片 适量，枸杞 适量。
1、猪脑去除表面的膜和血丝，再用流水洗净
2、将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅
桂圆猪脑汤
【配方】桂圆肉20克，猪脑2个，料酒10毫升，葱10克，姜、 盐各5克。
【制作】 1.把猪脑洗净，将猪脑的红筋及薄膜撕去；桂圆肉洗净；姜 拍松；葱切段。 2.把猪脑放人碗中，加入姜、葱、料酒、盐。将炒锅放人锅 内，放人菜油50克，烧六成熟时，加人葱、姜炒香，加水或鸡汤 500毫升，烧沸加人猪脑，桂圆肉煮20分钟即成。
【食法】每日1次。
【功效】以形补形，
食材准备：
猪脑、猪展肉各200g 天麻12g 5-7g桂圆肉3颗红枣半颗生姜片、花雕酒适量（用量根据实际情况可增减）
步骤：
1：天麻、川芽等材料提前泡水20分钟备用
2：猪脑用竹签剔除血膜，与猪肉洗净备用
3：猪脑、猪肉冷水下锅，下入花雕酒＋生姜片焊水，大火烧开撇去浮沫，捞出洗净四食材一并放入炖盅中，加入一片生姜＋1000毫升温开水炖煮2小时
4：最后，放入适量盐调味即可品尝
枸杞子25克，山药50克，猪脑30克，生姜、大葱、食盐适量，
1、山药、枸杞子都洗净，同时猪脑是要洗掉血浆的。而且生姜切片、大葱切段。
2、我们要把山药、枸杞子、姜、葱全部都放入到砂锅中，
3、再加入其中清水500毫升，然后我们就可以用小火再继续煲上30分钟，在其中放入猪脑，
4、继续再煲上30分钟，加入食盐调味之后就可以吃了
风干板鸭怎么吃？
做法：
1.板鸭洗净斩成块；
2.老黄瓜切块；
3.锅烧热后放少许油，放入姜和尖椒煸炒，放入鸭炒；
4.待鸭肉收出油时放入黄瓜块，加入热水，小火炖至黄瓜熟，放适量鸡精和葱调味即可。
2、腊板鸭入笼中，大火蒸1小时至透，取出放凉，切长5厘米，宽3厘米的条，放入沸水中大火汆1分钟，捞出控水。
3、莴笋去皮洗净，斜刀切厚0.2厘米的片，锅入茶油，烧至七成热时放入干椒节、豆瓣酱、姜末小火煸香。
4、放入莴笋片、腊板鸭条，小火翻炒2分钟，入鲜汤，小火烧5分钟，加盐、味精、酱油、蒸鱼豉油调味后出锅，放入干锅内上桌即可。
食材：
板鸭100克、冬笋：1包、生姜：3片、香葱：1根、食盐：适量、白砂糖：适量、料酒：适量、色拉油：适量、菜籽油：适量、味精：适量、水：适量。
做法：
1、先将板鸭切成块状，小葱切成葱花，生姜切成片。
2、将板鸭过水，煮沸5分钟（也可以在高压锅中加入切好的板鸭、生姜、料酒，山泉水，高压7分钟）
用料:干板鸭半只、弋阳年糕、金针菇花30克、姜10克、鲜肉骨头汤1碗、料酒1汤匙。
做法
1.干鸭切成块，年糕切成小厚块，姜切片，菇花洗净。
2.然后把干鸭块放在清水中浸泡10分钟，把泡好的板鸭每块皮朝上平放在盘子里，摆上姜片，淋上料酒。
3.烧开一锅水，把摆好盘的干鸭隔水蒸熟。待用。
到此，以上就是小编对于茶油茶菇的作用和功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶油茶菇的作用和功效的2点解答对大家有用。
