大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶油炖乌骨鸡的功效与作用的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶油炖乌骨鸡的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
萍乡六大特产?
萍乡的特产有莲花血鸭、萍乡花果、安源火腿、武功山茶油、萍乡红鲤鱼,东乡黑鸡等。
莲花血鸭:
莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。
萍乡花果:
萍乡花果是江西萍乡传统名点。选用蔬菜瓜果的根、茎、叶、花、果实,通过切、雕、织等工艺造型,再经蒸煮、烘干等共工序制成。色泽鲜艳,花纹别致,味道甘美,营养丰富。
安源火腿:
安源火腿属江西特产,产自江西萍乡。是以农村的传统工艺,通过腌、熏、烤三个主要加工环节,结合现代科学的方法进行加工,绝不含防腐剂和色素。
武功山茶油:
武功山茶油,是取之于武功山森林中的油茶树种子中,经现代科技提取,精制而成的高级营养保健性食用木本植物油。
东乡黑羽绿壳蛋鸡,是江西省萍乡市上栗县特产,东乡黑鸡,是一种天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见的绿色食品,东乡黑鸡具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。并含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和组氨酸,该鸡还含有各种微量元素和多种维生素,胆固酸含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、防病治病肉食品,其滋补和药用功能为乌鸡之最。目前东乡黑羽绿壳蛋鸡为地理标志保护产品。
泉州德化十大名菜?
1、乌鸡排骨饭(园丁新村往小溪方向有一家味道超棒,价格还很实惠)
2、德化瑞菊肉饼(超级出名的一家,地址在一实小附近,德新街农行对面后巷)
3、苦菜汤(好多人不知苦菜为何物啊π_π这个在很多小吃店,餐馆都有,口味不一)
4、过饥草汤(药草汤,有些人喝不习惯)
5、东米粿
6、米粉蒸肉
7、红菇拌米线
8、牛奶籽炖黑鸡
9、红酒鸡
9、红菇淮山汤
赤水煎粿 赤水煎粿是德化最具有代表性的传统美食,用米浆加入调料蒸熟后,切块用油煎至金黄。香味四溢,十分诱人。外酥里嫩,口感甚佳。吃的时候可以蘸上辣椒酱、酱油、醋等调料,让口感更加丰富,滋味更为鲜美。
煎肉饼 煎肉饼有点类似于煎包,个头会比煎包大些。外皮焦香酥脆,里面的肉馅十分鲜美。撒上芝麻,醇香美味,滋味悠长。
大肠羹 大肠羹是将猪大肠经过处理后,加入红薯粉进行搅拌,然后放入到锅中熬煮。煮熟后加入葱花和调味品等,香味浓郁,口感润滑爽脆,营养且味美。
苦菜汤 苦菜汤是当地人都十分喜爱的菜肴,将苦菜和生姜熬制而成的。风味独具,苦味中略带着辣味,有清热解毒的功效。
米粉肉 米粉肉在当地已有上百年的历史,用芋头、猪肉和米粉蒸制而成的,色泽艳丽,香味浓郁,味道醇厚。咬上一口,口感酥香软糯,芋头的香味与猪肉的鲜味交融在一起,让人欲罢不能。
糯米糍 糯米糍是把糯米蒸熟后,捣成糯米糍,然后在表面滚上一层由花生、芝麻、红糖磨成的糖粉中。软糯香甜,十分可口。
过饥草汤 过饥草汤是用草药与大肠、大骨一起熬制而成的汤,药香味浓郁,汤汁清香不油腻,十分具有风味,让人回味无穷。
糯米大肠 将糯米加入调料后灌入到猪大肠中制作而成,食用时,将糯米大肠切片,放到油锅中煎至金黄,蘸上醋糖一起食用,爽脆软糯,当地风味。
咸粿 咸粿是用大米加入八角、桂皮一起磨成米浆,然后加入猪肉、香菇、葱头、虾皮、食盐等放到蒸笼里蒸熟。味道鲜美,口感软糯,尝上一口让人唇齿留香,回味无穷。
到此,以上就是小编对于茶油炖乌骨鸡的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶油炖乌骨鸡的功效与作用的2点解答对大家有用。