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鸡蛋加生姜加茶油的功效,鸡蛋加生姜加茶油的功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋生姜茶油功效问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋加生姜加茶油的功效的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茶油蒸蛋还能放点什么?
  2. 金汤鱼的做法?
  3. 鸭子怎么煲汤补气血好?

茶油蒸蛋还能放点什么

用料

料酒 1勺

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(图片来源网络,侵删)

盐 1克

生姜 三片

猪肉 150克

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土鸡蛋 1个

茶油 8克

肉饼蒸蛋的做法

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肉末剁碎,加入茶油,盐,姜片(对于我来说很重要,随便菜市场买的猪肉肉质不好蒸出来很大一股土味儿)腌制。加入茶油的作用是高温长时间可以锁住水分。打一个鸡蛋进去。也可根据自己的喜好放上茶树菇都可以。上汽之后上锅中火蒸15分钟即可

金汤鱼的做法?

1、首先草鱼清洗干净后,在鱼的一侧,头尾各下一刀,片下鱼肉;

2、鱼骨斩段。片鱼肉时,斜向下刀,一刀连一刀断,就可以片下较大的鱼片;鱼片用半小勺盐、1勺白胡椒、2大勺黄酒、1勺淀粉、1个蛋清,腌一下备用3、热锅热油爆香花椒、姜片蒜米、泡米椒,加入切好的酸菜一起翻炒3分钟;

食材用料

酸菜 3片叶子,白芝麻 一小撮,姜 2片,灯笼辣椒 1勺半,淀粉 1勺,小葱 2根,蒜 2瓣,黑鱼 1条,鸡蛋 1个,盐 1/4勺,南瓜 1小块,干辣椒 5个

做法步骤

步骤 1

把黑鱼切开鱼片,鱼头,鱼骨,加鸡蛋清,生粉,盐拌匀均

金汤鱼做法如下

主料:番茄4个,多利鱼500克

辅料:葱姜蒜适量 番茄酱200克 花椒适量 草果1颗 八角桂皮适量 香叶几片 香菇5个 精盐适量

步骤1:番茄放在开水里煮至表皮开裂后捞出,剥皮~

步骤2:准备各种香料,香菇腿切成小块

步骤3:鱼肉切段,放入白胡椒粉,少许料酒,玉米淀粉,柠檬汁腌制15分钟

做法:

1.准备一条鲈鱼 ,鱼骨和鱼肉分开切好。

2.鱼肉和鱼头骨分开清洗,多洗几遍 ,洗至水清彻透明,这样做出来的鱼肉鲜嫩滑爽。

3.鱼骨用盐和料酒腌制。

4.鱼肉用酸菜鱼的腌鱼料包、料酒和油腌拌。

5.再准备豆芽、小葱、 香菜 、酸菜鱼料、姜蒜。

6.起锅热油, 先将鱼骨入锅煎。

7.煎至两面发黄。

8.加入适量的水。

9.放入姜蒜片,盖盖煮10分钟 。

主料:草鱼头一个(鲢鱼,黑鱼也可以)

配料:芹菜叶、姜、剁椒、茶油、盐、老抽(一定要用茶油)

金汤鱼的做法:

1、姜切成丝,芹菜叶清洗干净。鱼头里面外均匀抹少许盐。

2、锅烧热,倒入茶油爆香,放入处理好的鱼头。

3、鱼头一面煎至金黄时翻面煎另一面,鱼头一定要煎透。

4、鱼头煎好后放入姜丝爆一下,倒入淹没鱼头的清水煮开。

5、煮上十来分钟后,鱼汤浓白时放入剁椒,适量老抽调至汤金黄,继续煮5分钟。

6、加入芹菜叶煮开出锅装盘。

小贴士:

鸭子怎么煲汤补气血好?

做法:土鸭子一只,党参、黄芪、炒白术、茯苓、熟地各10克,白芍、当归肉桂各5克,川芎、甘草各3克,大枣3枚,黄花菜150克,生姜、盐、茶油适量。\n\n鸭子切成小块;将上述除了大枣之外的全部中药,掰碎放入纱布袋中,扎好,备用。

锅烧热,倒少量茶油,放入鸭肉、姜片3片翻炒片刻,焖2分钟后,倒入砂锅,加入水、药包、大枣,大火烧开,转小火,炖至肉烂,放入事先泡好洗净的黄花菜煮熟,入盐调味,即可。

材料:党参、鸭子、桂圆、食盐。

做法:

1、先将党参洗净,用刀切成薄片备用。

2、再将鸭子去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污。

3、然后用刀砍成粗件备用,桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。

到此,以上就是小编对于鸡蛋加生姜加茶油的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋加生姜加茶油的功效的3点解答对大家有用。

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