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压榨机设备类别代号为G,压榨机分类

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于压榨机设备类别代号为G的问题,于是小编就整理了3个相关介绍压榨机设备类别代号为G的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奶茶设备全套都有哪些?
  2. 糖厂的工艺流程是什么?
  3. 酿果酒的做法?

奶茶设备全套都有哪些?

首先你要确定你自己做的产品种类其次确定做的档次才能敲定具体的设备种类一般奶茶所需的常用设备为以下几种:1、封口机2、制冰机3、开水器4、奶茶工作台5、净水器6、保温桶,果糖机,萃茶机7、平冷工作台8、小工具电:电磁炉,雪克杯,盎司杯,量杯,量筒,搅棒,电子称,计时器,料缸,粉勺,压取器,滤网,泡茶筒,泡茶袋等等。

糖厂工艺流程是什么

制糖,先配料:白砂糖21.6份、葡萄糖浆72.3份、复配型卡拉胶1.9份、柠檬酸0.65份、柠檬酸钠0.336份、浓缩果汁3.0份、食用香精0.21份、柠檬黄0.004份、水30份;本配方是常规的果汁软糖的配方的一种,其他任何果汁软糖的配方均可。

压榨机设备类别代号为G,压榨机分类
(图片来源网络,侵删)

熬糖:按照所述质量配比,将1.9份复配型卡拉胶加入28.5份水中浸泡2h,将0.65份柠檬酸和0.336份柠檬酸钠混合均匀后加入1.5份水中,搅拌溶解备用;将72.3份葡萄糖浆和所述三分之二质量的白砂糖混合后加入熬糖机中升温熬煮,熬煮时不断搅拌,再加入步骤一所得浸泡好的复配型卡拉胶,升温至105℃后保温;边搅拌边加入0.004份柠檬黄、3.0份浓缩果汁、步骤一柠檬酸和柠檬酸钠所得的混合水溶液及0.21份食用香精,混合均匀后取出放置于冷却台上冷却备用;

制管,取60cm*60cm糯米放入纸管机中搓卷制成直径4mm、内径3mm、壁厚0.5mm、长60cm的长管,纸管机内的添加的粘接剂为蜂蜜用于纸卷最后封卷;

将冷却后的软糖加入到挤压糖果机中,再将制得的长吸管填装到灌装机中,将挤压成型的条状糖果灌装到吸管内;

压榨机设备类别代号为G,压榨机分类
(图片来源网络,侵删)

将长吸管糖放入到切糖机中切割,将长管切割成5cm的短管,并放入灭菌机中消毒灭菌;

果酒做法

酿果酒做法如下

1、原料选择。酿制柑橘果酒,宜选择含糖量高、完熟的甜橙、红橘、蜜柑作原料,可充分利用鲜食剔出的次品果,但不要腐烂果。

压榨机设备类别代号为G,压榨机分类
(图片来源网络,侵删)

  2、榨汁。先将原料果用90℃热水浸泡5分钟,然后剥除果皮,用压榨机榨出果汁待用。

  3、除果胶。在果汁中加入3%的果胶分解酶,在20-40℃室温下静置8-10小时,或在45℃室温下静置5-6小时,使果汁形成澄清液。

  果胶分解酶的制法:将胡萝卜切丝,加10%的面粉米饭,加微量冷水拌匀,蒸制15-20分钟,晾凉至30℃左右,再加进0.8%黑曲种(用麦麸加适量水,装入三角瓶高温灭菌1小时,接种少许黑曲菌孢子,温度保持在25-28℃,24小时后长出黑孢子使用),装入曲盒中保温25-28℃,经12-24小时产生白色菌丝后,在40-45℃下快速烘干,磨成粉放在干燥处储藏备用。

自制果酒,一般有三种方法

第一种是直接发酵法,就是把水果打成浆加入糖和酒曲发酵,经过压榨,过滤,灭菌即成。

第二种是浸泡法,将高度白酒加入冰糖和水果一起浸泡发酵而成。

第三种就是发酵和浸泡结合,先取浸酒再把果子发酵取发酵原酒,然后把两种酒混合

酿果酒是一种口感清香、适合女性饮用的酒类饮品,制作方法较为简单,以下是一种较为常见的酿果酒做法:

所需材料:

1. 新鲜水果(如草莓、桑葚、葡萄、杏子等)1公斤

2. 白糖 500克

3. 高度白酒 1斤

4. 食用盐 1勺

制作步骤:

1. 将水果彻底清洗干净,去掉果蒂与烂果。

2. 将清洗后的水果放入一个大瓶子中,加入白糖、食用盐和高度白酒,搅拌均匀。

3. 将瓶口用纱布或棉布遮盖住,放置在阴凉通风处,每天搅拌一次。

到此,以上就是小编对于压榨机设备类别代号为G的问题就介绍到这了,希望介绍关于压榨机设备类别代号为G的3点解答对大家有用。

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