大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶树种植什茶茶黄茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶树种植什茶茶黄茶的解答，让我们一起看看吧。
黄茶树的养殖方法？
（1）整地：选取一块较为肥沃的沙质土壤作为种植土壤，然后向每亩深坑内部撒入50-100kg的石灰粉进行消毒处理，将土壤的PH值调节至5-6即可，随后在土壤表面每隔1-1.5m下挖60-80cm、宽度为50-60cm的深坑；
（2）施肥：向步骤（1）整理完成之后的土地之中加入每亩1000-1200kg的农家肥，然后加入30-35kg的复合肥即可；
（3）茶树种植：在步骤（2）施肥完成之后的深坑内部挖出一个20-30cm深的浅坑并将选取完成的茶树幼苗放入浅坑之中然后将其掩盖即可；
黄茶都有哪些种类？
黄茶，中国六大茶类之一，属于微发酵茶，最大的特点是三黄：黄叶黄汤黄茶底
黄茶按照原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶，黄小茶和黄大茶三类
中国茶叶的命名并无统一的格式和规定，叫毛尖的未必是绿茶，叫银针的未必是白茶。比如信阳毛尖、鸠坑毛尖、都匀毛尖等都是绿茶，而君山银针，沩山毛尖是黄茶，白毫银针是白茶
黄茶知名度最高的是君山银针，蒙顶黄芽，霍山黄芽等，君山银针曾是贡茶，自古以来就有“价压天下，名盖中华”的美名
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黄茶，可以说是六大茶类里面产量最少，也是最容易被忽略的一个茶类。有的人甚至以为它并不是一茶类，只是一个茶名而已。
但是在最近的一个学术报告会上，黄茶的大放异彩，吸引了茶界和医学界的热切目光！
在前一阵的首届可可、咖啡和茶（亚洲）国际学术大会上，安徽农业大学博士周秀红宣布了自己的新发现，即黄茶中的重要品类黄大茶，可以改变肠道的菌群并引起降低血糖和血脂的功效。
总看小懂文章的童靴也知道，小懂对于黄茶成分、功能真的很少涉及，这也是因为一直以来，专家对黄茶健康功能的研究也相对较少。
介绍了六大茶类中的各种茶之后，发现对黄茶的介绍甚少。什么是黄茶呢？黄茶有哪些种类？今天小编就带大家来好好了解一下黄茶。
什么是黄茶？
黄茶取自稻草酒的名字，是轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
六大茶类中，黄茶是最稀有的，只有中国湖南，浙江和四川的高山产区。黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，不同现今所指的黄茶，是依茶树品种原有特征，茶树生长的芽叶自然显露***而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名。
黄茶的种类是按照鲜叶的等级来区分的。在制作黄茶之前，对黄茶的鲜叶采摘提出了要求。一般有芽茶，就是全部都是芽叶。第二种呢，就是一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶，习惯称为小茶。第三种啊，就是一芽三叶、一芽四叶的鲜叶，我们称为大茶。
黄茶讲究的是黄叶黄汤。它的制茶工艺与绿茶比较相似。主要有委凋，杀青，揉念，揉念后的茶用纸包好，堆积后用湿布覆盖。然后初烘，复摊再堆放，最后干燥分级等。
以上所说就是黄茶的通俗分类，传统分法三大类。即黄芽茶，黄小茶，黄大茶。
黄茶的品种也比较多，湖北湖南江西都有生产。具体品牌不再赘述，以免有广告之嫌。
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今天小壶仙带你了解中国的黄茶品种都有哪些！
君山银针
产于黄茶之乡湖南岳阳，是洞庭湖君山岛的针形黄芽茶的一种。清代君山茶已有“尖茶”和“蔸茶”之分，***回芽叶之后，将芽头摘下制成尖茶纳作贡品，称“贡尖”，留下来的称为“贡蔸”。冲泡时，开始芽头冲向水面，悬空挂立，徐徐下降于杯底如金枪林立，又似群笋出土，间或有的芽头从杯底又升至水面，有起有落，十分悦目。有的芽头包芽之叶略有张口，其间夹有一晶莹气泡，恰似“雀舌含珠”。汤色杏黄明净，香气清鲜，滋味甜和鲜爽。
蒙顶黄芽
产于四川名山蒙山区域的扁直形黄芽茶。蒙山产茶始于西汉，盛于唐，唐僖宗中和年间入贡为全国之最。***摘色黄绿而肥壮的单芽，经摊晾、杀青、焖黄、整形提亳、烘焙干燥制成。形状扁直，芽匀整齐，鲜嫩显毫，汤色黄绿明亮，甘香浓郁。
霍山黄芽
黄茶是什么时候出现的？
说到黄茶，可能很多人不是很了解，对于它的由来，也是更加迷惑，这还要从绿茶工艺讲起……
最早人类对茶的“收藏”，***用晒青方式，可以更好储存或者运输，但面临的一个问题，如果没有太阳，该如何干燥茶叶呢？随着人们对茶叶的需求量增加，就算没有太阳，可能利用了早期出现的“甑”（古代的炊具）来蒸茶，于是就有了原始的“蒸青”。蒸完以后，又面临着干燥问题，于是发明了锅炒和烘焙至干的方法，从而产生了原始的“炒青”和“烘青”。云南哈尼族中的老年人还保留着吃蒸茶的习俗。这些原始的晒青、炒青、烘青、和蒸青茶，在秦汉以前的巴蜀地区可能都已经出现。
到三国魏时，在原始散茶的基础上发明了原始形态的饼茶，将***来的茶叶先做成饼，晒干或者烘干，饮用时，碾末冲泡，加佐料调和作羹饮。
到了唐代，蒸青作饼的制法已逐渐完善，有大有小。宋代时，制茶技术发展很快，宋太平兴国时，特置龙凤模造团茶，龙凤茶盖始于此。继龙凤茶之后，仁宗时蔡君谟又创造出小龙团，自小团茶出，龙凤茶遂为次。大观年间，又创制出了三色细芽（御苑玉芽、万寿龙芽、无比寿芽），均为***摘细嫩芽叶进行制造。
明代时，团饼茶的一些缺点，比如耗时费工，水浸榨汁有损香味等，逐渐为茶人所认识，因此改蒸青团茶为蒸青叶茶，当时，促成这种变革的重要人物明太祖朱元璋，于洪武二十四年九月十六日下了一道诏令，废团茶兴叶茶，由于有了这道朝廷诏令，从此蒸青散叶茶大为盛行。
到了清代，各茶类散叶茶不断发展，贡茶精益求精技术的影响下，各种名茶大量涌现。与此同时随着边销茶需求量增加，传统的紧压茶也有了很***展，如湖南的黑砖茶，湖北的青砖茶，四川的康砖茶，广西的六堡茶，云南的七子饼茶等都有想当的生产量。这是古代团饼茶的继承和发展。
唐、宋时期以蒸青茶为主，但也开始萌发炒青茶技术。唐代刘禹锡《西山兰若试茶歌》开头几句“山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。斯须炒成满室香，便酌砌下***水……新芽连拳半未舒，自摘至煎俄顷余。”说明了***下的嫩芽叶，经过炒制，满室生香，而且炒制花费时间不长，这也是至今发现关于炒青绿茶最早的文字记载。因此也证明，炒青绿茶自唐代已始有之。
经过唐、宋、元代的进一步发展，炒青茶逐渐增多，到了明代，炒青制法日趋完善，在《茶录》、《茶解》、《茶疏》中都有较详细的记载。
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成***。
历史上许多事物的出现都源自于一个美丽的错误。黄茶亦如此。黄茶是在绿茶做工不当的情况下出现的，比如在杀青和干燥之间摊放堆积的时间过长，或者蒸青的时间过长，又或者炒青时候温度过低、时间过长等等，都会让茶叶变黄。然而这不当的做工却成就了一种茶叶的品类，可见世事峰回路转，无奇不有。
明代的许次纾在他的作品《茶疏》中说：“顾彼山中不善制法，就于食铛火薪焙炒，未及出釜，业已焦枯，讵堪用哉。兼以竹造巨笥，乘热便贮，虽有绿枝紫笋，辄就萎黄，仅供下食，奚堪品斗。”说的是有些人制造绿茶方法不当，在炒制的过程中，茶叶还没出锅，都已经枯黄了。还用巨大的竹器乘热把茶叶装起来，于是茶叶立马就萎黄了。当时这种茶不过是下等茶，然而黄茶就是这么来的。
这么说来，黄茶是明代时就产生的？茶史上似乎并没有明确记载。而且绿茶加工不当也许在明代前早已有之，因此，黄茶确切产生年代还是不得而知。
黄茶最早出现在隋唐时期，目前来说黄茶的市场存在感确实低，但不该被遗忘！
黄茶的主产区在湖南、安徽、四川、浙江等地，其中颇具知名度的黄茶——“君山银针”，产自湖南省岳阳洞庭湖中的君山岛，该区域风景秀丽、气候宜人，不仅是著名的“鱼米之乡”，也是优质的茶叶生产基地。虽说黄茶目前的市场份额较少，但“君山银针”为中国名茶之一，各项荣誉加身，还有个雅称“金镶玉”。
我们知道，六大茶系的工艺特点都有所不同，有些茶类需要杀青、有些茶类需要焙火、有些茶类需要渥堆…… 那么，黄茶的工艺有何特别之处呢？
首先，黄茶在***摘时会按照鲜叶的老嫩程度进行等级上的分类：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。前文提及的“君山银针”便是黄芽茶，最为名贵。
其次，黄茶的加工方法跟绿茶较为相近，制作过程大致为：杀青、闷黄、干燥。其中，值得一提的是闷黄工序，为形成黄茶特点的关键所在，也就是我们常说的“黄叶黄汤”。
闷黄这道工序是将杀青过后的茶叶用纸包好，或堆积用湿布盖上，时间的把控上，视具体情况而定。
在闷黄的过程中，受湿热作用，多酚类化合物总量减少很多，使多酚类化合物的所造成的苦涩味有所下降，因此，虽说黄茶的工艺与绿茶相似，但却比绿茶多了一份醇和，***性稍弱。
闷黄这道工艺操作起来有一定的难度，它形成了黄茶特有的金***泽和既不失鲜爽又不乏醇和的滋味。黄茶在日常茶饮中不多见，甚至很多人会惊叹，原来中国还有黄茶诶？作为我国六大茶系之一的黄茶，为何存在感这么低呢？
首先，黄茶本身的产量少，价格偏高，市场上比较难买到。其次，闷黄工艺操作起来有一定的难度，导致很多人制作出的黄茶跟绿茶太过相似，失去了专属黄茶的特点，而且从感官上来看，黄茶很像是绿茶做坏了的，不及绿茶那样清新鲜爽，有些人会产生这样的误解。
最后，要告诉大家，黄茶作为我国六大茶系的成员之一，作为我国茶文化中不可或缺的一部分，不该被遗忘！
到此，以上就是小编对于茶树种植什茶茶黄茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶树种植什茶茶黄茶的3点解答对大家有用。
