大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山茶油配土豆的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山茶油配土豆的功效的解答,让我们一起看看吧。
紫叶菠土豆汤怎么做?
材料:土豆半个,菠菜半捆、面粉、淀粉、葱调味料:醋,盐,油(建议用粟米油、山茶油或橄榄油)
做法:
1、把土豆切成薄片,放入盘中,然后加入面粉对一点水搅拌2、油入锅(不用太多油),将沾满面粉糊的土豆片入锅炸,加盐,炸至金黄,可闻到土豆香气(可以炸出一点胡喀吧)。
3、倒掉多余的油,加2-3碗水煮,待开锅时放洗好的菠菜,加盐、葱花、一大勺醋,再次开锅时加用淀粉勾的欠,然后煮一会等土豆比较面了出锅。窍门与特点:
★最大的窍门时那一大勺醋,化腐朽为神奇的绝招。★土豆一定要先炸,否则不好喝。此汤因为最后勾芡的缘故,比较稠,土豆经过炸和煮,香气四溢,配以绿色的菠菜,美味的很。这个汤也是偶极少数做汤用油的,比较有特色吧。试一试,特别是对于爱吃土豆的人,保证别有一番风味。
辅料:豆芽50克,姜10克、蒜10棵、葱适量、豆瓣10克、花椒5个、干红辣椒5个、辣椒粉5克、盐5克、味精5克、胡椒粉3克、料酒7克、酱油5克、醋少许、食用油5克。
河莫咕嘟的正宗做法?
1、将五花肉去皮,切成见方的肉块,菠萝、青红椒分别切块。
2、加葱段,姜片,盐,料酒,一点生抽,黑胡椒粉,水淀粉抓匀, 腌制15分钟。腌制好后,挑出葱姜,加1勺山茶油拌匀,一片片均匀裹上土豆淀粉。
3、鸡蛋打散后搅打均匀,将腌好的五花肉在蛋液中浸一浸,再将沾满蛋液的肉放入装满生粉的碗中滚一滚。
4、炒锅上中火,下油烧至五成热,把肉块逐件放入,炸浸约2分钟捞起,端锅离火。
5、炸好的肉捞出,用厨房纸巾吸收多余油脂。
主料:
玉米面500克、淀粉100克
做法与步骤:
1,用汤锅烧水,调好的蛤故都
2,用碗盛适量玉米面,加入少许淀粉,加入凉水,用筷子搅拌;直至均匀木有疙瘩为止。
3,等水烧滚了后,将搅好的玉米面汤倒入开水锅中。
4,不断用勺子等器具搅拌,火要开小些,防止糊锅。
5,等玉米面滚得差不多了,呈粘稠状,熄火。
6,弄个盆子,装满水,上面放上篦子。
7,将煮好的玉米面糊都儿,倒到鼻子上。
匠心饭的家常做法?
用料:糯米(量米杯2杯)、豌豆(120克左右)、咸肉(150克左右)、土豆(300克左右)、山茶油(40克左右)、料酒(少许)、辣椒粉(少许)、小葱(少许)
1:糯米洗净,用温水浸泡,以减少后续焖煮时间,又能确保软糯的口感。
2:豌豆洗净,咸肉和土豆切丁备用,小葱切碎备用。
3:大火热锅,倒入山茶油。
4:放入咸肉丁爆炒。
5:炒出咸肉的鲜香,放入豌豆继续爆炒。
6:再放入土豆丁爆炒,持续翻炒,加入料酒,添加少许辣椒粉。
7:加水800ml左右烧开。
8:汤烧开后,放入已泡好的糯米。
9:用锅铲拌匀并等汤再次烧开,然后转小火焖煮。
主料
香米500克、鸡半只
辅料
酱油1勺、猪油适量、精盐1小勺、清水适量
匠心饭的家常做法
1、准备宰杀好的鸡半只,洗干净备用
2、大米适量,多淘洗几遍,大米吃起来更清爽,开火之前要有30分钟浸泡时间
3、青远的散养走地鸡,切成均匀块状。以待入锅
4、把米和水按1:1的比例放入锅中,再把鸡放大米的上边
5、把土锅放入火上,让我们静静的期等着锅里的慢慢的物理的化学的变化
到此,以上就是小编对于山茶油配土豆的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于山茶油配土豆的功效的3点解答对大家有用。