大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒酿加牛奶加茶油的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒酿加牛奶加茶油的功效的解答，让我们一起看看吧。
坐月子各地的饮食不一样，你家乡坐月子吃什么？
我是客家的 ，我们家乡如果家里儿媳怀孕了，第一件事就是晒姜苗，和晒艾草，然后是准备好鸡，农村就自己养，城里人，就托农村的帮忙养，一般是在40只左右；然后看天气，等糯米收了，就开始酿黄酒了
姜苗和艾叶是用来给妈妈生完冲凉洗头用的，整个月子里，每天冲凉洗头，都是用姜苗和艾草煮水，水开了放着，等水温降下来用来冲凉，中间不可以加冷水，也不存在有人说月子里不可以冲凉洗头的说法。
至于鸡和黄酒，是每天必备的，早上起来刷牙洗脸后，喝一碗黄酒，然后就是黄酒鸡蛋做早餐；中午晚上是黄酒鸡，夜宵是黄酒鸡蛋，在我们家乡，如果你一个月子下来只吃了20只鸡，那婆婆能念你好久；一个月子里，每天必须是四餐以上，标准是五餐。
如果你出月子后，人瘦了，肤色不好，那能被村子里的人，或亲戚朋友念很久，所以月子能胖好多哦~
我的家乡在湖南一个靠北的县，虽然我现在已经离开家乡几年。但生两个宝宝都是在家乡坐的月子，现在就来聊聊我们那里坐月子的饮食。
我们那里坐月子的饮食是分时间段来的。不同时间段有不同的吃法，但总体的吃法就是尽量清淡、清淡。
我们那里的习俗就是坐月子的前3天，只能吃一点清煮的干长豆角或者其他蔬菜。不能吃肉碰荤，老人们说这样做有两层意思：第一，刚生产完，体质还很虚弱，不宜大补。第二：我们湖南人都爱辣椒，但月子里的菜绝对不能吃辣椒。为了避免月子里没有胃口，所以前面三天一定要熬着，熬了三天，见了清淡的肉，肯定也会胃口大开。
我生孩子之前，我妈妈就和我说过这个规矩，说她们那时全是这么做的，并且晒了很多干长豆角给我。生头胎时，我从半夜12点一直痛到第二天中午12点才完成分娩，痛了一夜，没吃任何东西。生完后，身体、精神都很差，更加没胃口，所以那天基本没吃什么东西。
第二天睡了一觉醒来后，体力和精神都恢复了不少。刚好妈妈送早饭过来给我吃，我一看，果然是清煮的干长豆角。看不到一点油星子，也没什么盐味。我强忍着吃了一点，中午不到，又饿的肚子咕咕叫了。等妈妈来送中饭的时候，正好医生也在，我知道我争不过妈妈的“老规矩”，但我可以找医生“伸张正义”啊。医生听了我的诉苦，有点生气地说：“产妇这几天虽然不能大补，但你们这样的饮食也太清淡了，不利于产妇恢复身体，至少可以弄点瘦肉加***煮着吃，这样既清淡，又荤素搭配了。”
坐月子的3-10天，我们这里的习俗就是吃猪肚子和老鸭。吃猪肚说是女人经过怀孕后，对肚子损伤太大，吃肚子能补肚子。吃老鸭是因为，老鸭的汤非常美味，而且营养丰富，最主要是吃了不上火。
就是因为有这两个习俗，我们家乡的猪肚和老鸭价格贵的离谱，猪肚的价格在猪肉的2-2.5倍之间，老鸭也比普通的鸭子贵一倍。比较亲近的亲戚，比如舅舅、姑妈、姨妈、伯叔之类的，一般都会早早地为家里的孕妇定好本地自养猪的猪肚或本地自养的老鸭。待到生产后，就买来送去。
这个时候，我们除了继续吃猪肚和老鸭外，可以适当地吃母鸡换换口味了。为什么不能一开始就吃母鸡呢，因为母鸡中含有较多的雌性激素，如产后立刻吃母鸡，会增加产妇体内的雌性激素，影响乳汁的分泌。
我们家乡还有一个必吃的食物—甜酒。一旦母亲确定自己女儿怀孕了，就会算着日子亲自酿一缸甜酒给女儿坐月子喝，不会酿酒的妈妈也会早早地拜托相熟的人准备。
酿酒的糯米都是自家种的，酒曲都是村里的人用山野里的东西自制的，都是非常绿色健康的东西。算着日子把糯米蒸熟，放入适量酒曲，然后用缸子装起来。大约48个小时后，又甜又香的酒就好了，然后去掉酒糟，把酒放入锅里煮沸装瓶。这样做的目的，第一是煮沸的酒再也不会变老，变味，永远都是甜甜的。第二是煮沸的酒，酒精含量大大降低，对产妇和新生儿的身体更好。
各地坐月子的食物当然是不一样的，但是首选的应该都是鸡蛋吧！我们家乡鸡蛋的做法主要有两种。第一种就是大众一点的荷包蛋，做法也很简单，就是把整个鸡蛋打到开水里煮三到五分钟出锅在放上红白糖，这样一个孕妇一顿可以吃六、七个用来保证体力和营养。另外一种就是把三、四个鸡蛋打散到在开水锅里煮两分钟，出锅放上红白糖，最主要的是在碗里泡上两根当地特有的酥麻花，那口感好极了，既能做补充餐又能当正餐食用！在一个就是猪蹄汤，一般的做法是用白猪蹄炖汤，不过白猪蹄虽说有利于下奶但是对于没有经验的家庭妇男来说难度比较大。我的做法就比较简单了，直接去卤肉店买个卤好的猪蹄，碎了放锅里煮五分钟，偿好甜咸出锅放上香菜小香葱即可。这样做出来的猪蹄汤即可口又不会让产妇厌食还有助于下奶！希望我讲的对大家有所帮助，谢谢！
我们这里坐月大多数都是吃鸡酒姜和黑米醋猪脚姜！
婆婆知道媳妇怀孕后都会泡上一坛十全大补酒，待媳妇生孩子后***酒姜补身子，鸡酒姜的作用是驱寒去於，产后食用有大补的作用。
鸡酒姜的做法：姜适量去皮切片拍扁，再放入锅中小火煎干水份备用。鸡一只斬件，再放到锅中爆香，加入煎好的姜再炒一会，就可以盛到炖锅加入十全大补酒，炖上一个半小时就可以吃了。
我觉得我们这边坐月子太不科学了，不能吃蔬菜，不能吃水果，说吃个了这些寒冷的小孩子容易拉肚子。现在我来说说我们这边一般月子里里都吃什么？
①刚生下来的前三天。
早餐：喝红糖粥（可以有效排恶露）
喝水：喝红糖水
午餐晚餐：蒸的本地豆腐干
坐月子的前三天忌油腻肉食，就是我们本地的蒸豆腐干，放一点点盐。据说这样到第3天就一定会有奶。如果喝鸡汤吃肉这些就容易堵塞乳腺管，后续会没有奶汁。
③月子三天以后
早餐：甜酒鸡蛋。
午餐晚餐：鸡汤，排骨汤，鱼汤，猪肚汤，猪肠汤，随机安排。一般吃的最多的就是鸡汤。
因为这边是女儿生了孩子，娘家就会送月子礼，送10多只鸡，几百个鸡蛋过来，给女儿补身体。所以一般月子里吃的最多的就是鸡蛋鸡汤。现在生活好了，就以上这些汤可以随意安排，随月子里的哺乳妈妈指定。好多哺乳期的妈妈出了月子，看见鸡蛋鸡汤就怕，真的是吃太多喝太多了。
我是东北人，如何做好南方媳妇的月子餐，请教？
我也娶了一个南方媳妇，从生娃到现在三个多月了，我正在煲汤的道路中摸索，南方人都喜欢煲汤，多看食谱多学习，虽然之前没怎么下过厨房，但是经过这几个月的实践操作，我感觉从中找到了乐趣，看来我还真是当厨子的料。
北方人普遍口重，月子餐少油少盐是必须要注意的。月子期间饮食应以高蛋白、低脂肪为主，富含充足的维生素、微量元素、水及膳食纤维平衡，并要保证热量，易于消化和吸收。产后不同阶段对于餐食的要求亦不同：
产后前2天：以清淡易消化的流质或半流质饮食为主。既需要哺乳，也需要恢复自己的身体，尽量少油、少盐、少糖、避免味精，合理搭配膳食。
产后1周：不要吃得过于油腻，不要快速进补，应当还以清淡的流食为主，比如大米粥，小米粥，蔬菜汤，鲫鱼汤等，可以加些清淡的荤菜，鸡肉、鱼肉、肉末、蔬菜。鸡、猪蹄先不要吃。
产后第2周：产妇的盆腔和***渐渐恢复，胃口好转，要吃一些补气血的食物，使身体快速恢复，也要多吃些利于乳汁分泌的食物。每天的饮食中一定要加入蔬菜和水果，水果建议加热后食用。
月子里，如果妈妈摄入食物过于油腻，导致母乳脂肪含量增高，新生儿摄入后不能很好的消化，肠道渗透压发生变化，就会引起腹泻，因此，合理、清淡的饮食是很重要的。
你的问题比较笼统 南方具体什么地方 没有讲明 湖南湖北不同 广西广东不同 浙江江苏不同 本人对东北和广东比较了解 广东客家 潮汕也不同举两个简单例子：东北坐月子不洗澡 不洗头 广东洗澡又洗头 东北小孩要睡头 广东随便没有这个爱好 还有很多不具体讲了
月子要坐好，心情好有体力才行，所以你任务重大。伺候月子并不容易，挨累不说还有可能吃力不讨好。你和儿媳一个东北一个南方，口味肯定不一样，你能到网上提问寻求帮助说明你很认真地做准备，对儿媳诚心诚意，一定能做好。
月子期间，儿媳活动受限，一切都要靠你来安排饮食等等事宜，南方各省的人口味也有不同，为能让产妇健康心情愉快，事先要坦率地说自己不太会做南方菜，但会认真学着去做，跟她说想吃什么直接说，问问她的口味，每天想吃什么，爱吃什么，怎么做她喜欢吃，可以去网上搜一下月子餐，每周都列出来菜谱，按着菜谱来做，鱼虾蛋肉蔬菜相互搭配，根据她口味想法适当调换。南方一些地方的人喜欢每餐喝汤，可以学学煲汤，查查月子餐的汤放什么滋补养生的食材，可网上查也可到卖草药或干货店里问，他们都知道。每天的水果要少而精，换样吃，天冷水果凉，可以用温水略泡洗一下。
我记得当年我坐月子的时候，婆婆重庆人，她用小米糯米黑米煮粥，里面加了芝麻和炒核桃大枣红糖，非常好吃。我东北的，婆婆做的我也不挑食，没啥月子仇。
一个地方一个文化，南方媳妇月子饭和我们一东北大不一样。只能和媳妇母亲，亲属，请教一下了。都是一家人，在一个媳妇想吃什么，就做什么。只要媳妇高兴，婆婆累点无所谓。东北有讲究的，媳妇做月子尽量让媳妇开心，别生气，这样对媳妇身体健康有好处。
你家乡那一道美食是你最怀念的？
作为一个地地道道的汉中人，最让人怀念的，最忘不掉的当然是热面皮了。这仿佛是已经融入到骨子里的一种味道了，百吃不厌，清早起床吃一碗热腾腾的热面皮，再配一碗我们农家特制的浆水菜豆腐，美好的一天就开始了！
我的家乡在遥远的东北边疆小城:延吉市，延吉市是我国朝鲜族聚集的地方，所以这里的美食都具有朝族的特点，在这众多的美食里，让我最留恋的，最想念的就是朝鲜族冷面，在炎热的夏天吃一碗冰凉的冷面真的是心旷神怡，正宗的朝鲜族冷面制作流程很复杂，面是用优质的荞麦面加白面先压而成，其特点弹性十足，滑润可口，汤是用牛骨熬成，通过过滤清澈见底，但又不失牛肉的香甜，配料有鸡肉丸，牛肉片，西瓜，苹果梨，鸡蛋，[_a***_]丝，辣***丝，松子等等，配料非常丰富，冷面汤是放在冰柜里的，吃的时候才交在先压的冷面碗里，在和配菜搅拌一起，冰凉可口，一想起我的口水都流出来了，实在是太好吃了，在外漂泊这么多年，最想吃的家乡美食，延吉冷面永远排在第一位。我记得前年延边冷面入选中国十大驰名面之一，真的实至名归。
这是春节回延吉和家人一起吃冷面的图片。
烧鸡公是哪里的美食，做法是怎样的？
烧鸡公是哪里的美食，做法是怎样的？
烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜，味道麻辣鲜香，越吃越上瘾。这道菜是以公鸡、芹菜、洋葱等为主的一道美食，虽然比较重口，但是营养非常丰富。鸡肉的营养价值非常高，鸡肉含有氨基酸、蛋白质以及多种矿物质等营养元素，适量吃一些有着滋补养身的功效。
这道烧鸡公不但可以直接吃，也可以是一道火锅，吃完鸡肉留下香浓的汤汁还能涮各种食材来吃，味道也是一级棒。今天跟大家分享这道菜的做法。
【食材】
公鸡、土豆
【配料】
—— 【开始制作】 ——
1、将鸡斩成小块，冷水入锅进行焯水，水沸后漂浮出很多的血沫后捞出，冲洗干净。
烧鸡公是哪里的美食，做法是怎样的？
烧鸡公是重庆的美食，准确的说，是重庆璧山的一道“江湖菜”。美食坐家的奶奶就是重庆璧山人，她老人家一生爱吃烧鸡公，更爱做烧鸡公。奶奶告诉我，她们当地称公鸡为鸡公，烧鸡公其实就是烧公鸡，据说当初是因为没有什么吃的，重庆（璧山）人喜辛辣，所以将鸡肉和大量的辣椒等香料一起烧，叫做烧鸡公，也就这样“随手”一烧，烧出了风靡各地的烧鸡公来。这道美食适合口味比较重的人群，因为如果不重盐重辣，就没有这样一番风味了。
一、原料准备：
鸡公（公鸡）1只(1.5公斤左右)，青莴笋1根，洋芋（土豆）500克，香菇、蘑菇各100克，木耳10克，郫县豆瓣酱150克，豆豉30克，菜籽油100克，八角3个，青花椒、红花椒各10克，干辣椒30克，香菜、五香粉、白酒、老陈醋、黄酒、葱、姜、蒜和白糖各适量
二、烹饪步骤：
1.选用1.5公斤左右的农村乡下散养的活鸡公（公鸡）一只。
2.将鸡公宰杀处理，冲洗干净后，把它剁成一小块一小块的样子。
3.剁好的鸡块焯水。
4.香菇、蘑菇、木耳、洋芋（土豆）、青莴笋等，备用。
烧鸡公是重庆的美食，起源于重庆。
食材准备，土公鸡一只。
烧鸡公做法有很多种，下面是其中的一种：
土公鸡一只约2000g左右、 葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒（最好是红绿各有一些）。
1、葱有一部分切丝，一部分切段；蒜一部分切成两半，一部分要正瓣。桂皮砸成小块。
2、把一锅水烧开，然后把鸡块倒入沸水中紧一分钟，捞出后空干水备用。
3、在锅中倒入大量的油（油一定要够多，至少要能没过鸡块）。 等油微热后先将花椒、大料、桂皮扔进去。 等香味出来后，将鸡块倒入，开始不断翻炒（火一定不能太大，一定要不断翻炒）。
4、5分钟后，加入葱丝、姜、切成两半的蒜、干辣椒、青椒，接着不断的翻炒。10分钟后，加入整瓣的蒜，葱段，倒入上面准备好的高氏蜜酱，用力翻炒。
5、15分钟后，关火起锅，倒入开到最小火的电磁炉中即可。
烧鸡公是重庆的美食，准确的说，是重庆璧山的一道“江湖菜”。美食坐家的奶奶就是重庆璧山人，她老人家一生爱吃烧鸡公，更爱做烧鸡公。奶奶告诉我，她们当地称公鸡为鸡公，烧鸡公其实就是烧公鸡，据说当初是因为没有什么吃的，重庆（璧山）人喜辛辣，所以将鸡肉和大量的辣椒等香料一起烧，叫做烧鸡公，也就这样“随手”一烧，烧出了风靡各地的烧鸡公来。这道美食适合口味比较重的人群，因为如果不重盐重辣，就没有这样一番风味了。
鸡公（公鸡）1只(1.5公斤左右)，青莴笋1根，洋芋（土豆）500克，香菇、蘑菇各100克，木耳10克，郫县豆瓣酱150克，豆豉30克，菜籽油100克，八角3个，青花椒、红花椒各10克，干辣椒30克，香菜、五香粉、白酒、老陈醋、黄酒、葱、姜、蒜和白糖各适量。
1.选用1.5公斤左右的农村乡下散养的活鸡公（公鸡）一只。
2.将鸡公宰杀处理，冲洗干净后，把它剁成一小块一小块的样子。
3.剁好的鸡块焯水。
4.香菇、蘑菇、木耳、洋芋（土豆）、青莴笋等，备用。
——————————【烧鸡公】——————————
这道菜可以说是重庆一道名菜啦！味道非常独特，够辣、够麻、鸡肉吃起来非常有味！但我今天想说的是，在湖南省郴州市，那里也有这道菜，如果你去过这个城市游玩的话，你一定会看到满大街都有【烧鸡公】食府，如此火爆，想必味道做法更加独特，据我了解，如果你去市郊区农庄吃这道菜，就可加有口福啦！因为这边的农庄做这道菜是用柴火炒制，味道就更加别具一格啦！喜欢的朋友可以来亲身感受一下，相信你一定喜欢（前提:你要能吃辣啊！）
下面同大家说说这道菜的做法
【烧鸡公】
【准备材料】——
公鸡一只（半只）、蒜头、姜、泡椒、豆瓣酱、桂皮、八角、草果、花椒粒、干辣椒、香叶、食用油、盐、生抽、老抽、耗油、葱花。
【处理材料】——
公鸡洗干净斩成小块，其他材料处理好备用。
【制作食材】——
起锅烧热，将鸡肉干炒，炒出鸡肉多余的水分，越干越好，乘出鸡肉备用，洗干净锅，烧热放油，下入蒜头、姜、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒，炒出香味下入鸡肉爆炒入味，加入开水盖过鸡肉即可，放入各种大料、泡椒、其他调味料，盖上盖子大火烧开转中火炖半小时，大火收汁，加葱花出锅（喜欢吃汤汁的朋友，可以多放点水即可）。
到此，以上就是小编对于酒酿加牛奶加茶油的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒酿加牛奶加茶油的功效的4点解答对大家有用。
