大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶油沙参炖鸡的功效与作用的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶油沙参炖鸡的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
怎样煮猪脑汤才好喝?
枸杞子25克,山药50克,猪脑30克,生姜、大葱、食盐适量,
1、山药、枸杞子都洗净,同时猪脑是要洗掉血浆的。而且生姜切片、大葱切段。
2、我们要把山药、枸杞子、姜、葱全部都放入到砂锅中,
3、再加入其中清水500毫升,然后我们就可以用小火再继续煲上30分钟,在其中放入猪脑,
4、继续再煲上30分钟,加入食盐调味之后就可以吃了
猪腰猪脑汤的做法非常简单,首先用牙签把猪脑的筋膜去掉,然后再将猪腰切干净切片
第二步就是用料酒盐清水,把猪脑猪腰泡水十分钟去腥味,捞起备用
第三步准备药膳。当归,红枣去核,枸杞若干,姜片,少量桂圆即可。
第一步:猪脑准备1个,这个东西一般要提前跟卖猪肉的档主订。猪脑先用水浸泡半个小时,泡好后再清洗,要把上面那些血筋之类的东西挑干净,看似挺难的,但其实是很好剥掉的,稍微耐心一点把它全部剥干净,弄干净后再冲洗一下,然后放入炖锅中。
第二步:准备一点药材,也是很简单的,红枣5颗,少许枸杞,10克天麻,把这些药材清洗干净,把红枣核去掉,炖汤的红枣一定要把核去掉,因为它含热量比较高,容易让人感觉燥。
第三步:清洗好的药材全部加入炖锅中,和猪脑一起,然后再加入适量的清水,我这里用的小炖锅,煲1个猪脑,加2碗水足够了,炖锅炖汤不会干很多水,所以加水时不需要多加太多清水,但炖汤中途绝对不能加水哦,会破坏汤的营养成分。
第四步:盖上锅盖,大火炖开后,把它调成中火,慢炖一个半小时就可以了,大炖锅功率高的话,可以炖1个小时,然后关火后再放十分钟。
第五步:时间到,加入适量的盐、少许花生油调味即可,不需要再添加其他的调料了,猪脑汤汤汁已经是很鲜甜,好喝猪脑汤就做好了
原料:枸杞子20克,猪脑1副,桂圆肉10粒,姜、葱、科酒、清水、精盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油各适量。
杞子炖猪脑的做法
1.枸杞子、桂圆肉分别浸洗干净;猪脑洗净,挑去红筋。
2.将猪脑放入炖盅内,加入枸杞子、桂圆肉、姜、葱、料酒、清水,盖上盖,隔水炖3小时左右,撇去油沫,加入精盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油调味即可。
主料:猪脑、鸡蛋。
步骤:先将猪脑剔去红筋,洗干净,放在盛器上,放入姜片、葱条、料酒、盐,用中火蒸熟,取出后控出水分,切成大粒状。
鸡蛋磕人碗里,加盐、味精、麻油、胡椒面搅匀,再下猪脑上浆。
炒锅用中火烧热,下猪油少许,放鸡蛋、猪脑,用文火边煎边加少许油,煎至两面金***而内熟时,取出上盘即成。
寒露时节农村有哪些特别的习俗?
【生活独特说】观点:寒露时节不同地方有不同风俗,总结以下七点供参考!
十一长***已过,今天是节后第一个上班日,也是寒露。
传统农历将一年分成了24个节气。
寒露是秋季的第五个节气,也是全年第17个节气,今年从10月8日开始,10月23日结束。
寒露到来,说明天气在从凉爽开始向寒冷过度,中国大多数地区的气温会比白露时的温度低的多。
寒露时节
寒露时节,雾气将越发浓重,天气也更加寒冷,南岭以北地区均已进入秋季,部分地区或许已进入或即将进入寒冷的冬季。
那关于寒露,民间都有哪些习俗呢,一起来了解下关于寒露的8个习俗。
到此,以上就是小编对于茶油沙参炖鸡的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶油沙参炖鸡的功效与作用的2点解答对大家有用。