大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐皮炖茶油的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆腐皮炖茶油的功效的解答,让我们一起看看吧。
豆腐皮怎样煮清汤?
用料:
豆皮 一张
金针菇 少许
火腿 少许
1. 熬制鸡汤:将鸡剁成小块,洗干净,用热水焯一下,备用。将花椒、大料、盐、茶树菇、鸡肉放入砂锅中大火煮20分钟后,改为小火慢炖1小时。
2. 取出鸡汤400ml左右,备用。
3. 将豆皮放入沸水中焯一下,捞出晾凉后切丝。
4. 将豆皮和火腿切丝,和金针菇一并放入鸡汤中大火煮5分钟,改小火再煮10分钟,加入少许鸡精即可食用。
主料:油皮100克
辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克,
调料:香油3克,盐2克,味精2克,大葱1克,姜1克,大豆油15克
豆腐皮汤的做法:
1.将豆腐皮上屉蒸软,切成菱形片;
步骤1
取一张豆腐皮,用冷水泡开。
步骤2
泡3分钟左右,大概呈左边这样的状态后捞起沥水放一边备用。
步骤3
用绞肉机或者手工将瘦肉打碎,可以适当添加一些肥肉口感会更好一些。 瘦肉剁碎后将生姜和大蒜剁成碎末一起搅拌,放一些盐、鸡精、生抽。
步骤4
将水烧开后下入肉丸,再次烧开后还小火煮15分钟左右,这个时候基本上就OK了~放入泡好的豆腐皮煮5-8分钟即可。过程中记得加入适量的盐和鸡精哈
步骤5
起锅的时候可以撒一些切好的葱花,会觉得更新鲜美,当然如果你不喜欢吃葱就可以不添加哈!
食材用料
肉沫30g,豆腐皮2张,油20g,盐2g,酱油5g,味精2g,姜片3片,葱段适量
做法步骤:
1/14
把要用到的豆腐皮先泡在水中,让其变软。
2/14
将要用到的肉沫和新鲜香菇准备好。
3/14
将香菇切成小切,形状随意。
4/14
干锅炖骨头做法?
主料
辅料
山茶油适量,姜适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,白胡椒粉适量,干红辣椒适量,火锅底料适量,花椒适量,麻椒适量,烧烤料适量,孜然粉适量,白芝麻适量,蒜适量
1. 精排骨,清水浸泡半个小时,冷水下锅, 焯一滚儿捞出,洗净血水。
干锅炖骨头是一道美味可口的川菜,下面是做法:
所需材料:
猪骨500克、土豆1个、豆皮适量、豆腐适量、蒜苗适量、生姜适量、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。
步骤:
1.将猪骨放入锅中焯水,捞出洗净备用。
2.土豆去皮切块,豆皮和豆腐切成小块,蒜苗切段,生姜切片,干辣椒剪成小段备用。
3.热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香。
4.加入姜片和蒜苗翻炒。
井冈山有什么特产?
竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。
井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。
井冈山蜜柚。巍巍井冈,蜜柚成林。这片红色土地,绿意盎然,一派生机勃勃,井冈蜜柚,清甜飘香,出产于吉安井冈周边的井冈蜜柚,更是独树一帜……。
“五百里井冈”初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料,***用“返朴归真”的工艺榨出的第一道原生茶油。
胡子蟾又叫角怪,学名称髭蟾。因其雌性上颌边缘有米色小点,雄性在上颌边缘有黑色角质剌10--16枚,所以叫胡子蟾。此蟾是世界上珍奇两栖动物之一,井冈山特产。
到此,以上就是小编对于豆腐皮炖茶油的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐皮炖茶油的功效的3点解答对大家有用。