大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶油土鸡蛋的功效和作用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍茶油土鸡蛋的功效和作用的解答,让我们一起看看吧。
茶油冲鸡蛋的做法?
主料 : 鸡蛋2个
茶油蒸蛋的做法步骤
2.加盐酱油和少许茶油搅拌均匀。
4.蒸锅中加入适量水烧开,水开后把蛋放入,大火蒸约十分钟。
5.开盖撒上少许葱花。
茶油蒸蛋还能放点什么?
用料
料酒 1勺
盐 1克
生姜 三片
猪肉 150克
土鸡蛋 1个
茶油 8克
肉饼蒸蛋的做法
肉末剁碎,加入茶油,盐,姜片(对于我来说很重要,随便菜市场买的猪肉肉质不好蒸出来很大一股土味儿)腌制。加入茶油的作用是高温长时间蒸可以锁住水分。打一个鸡蛋进去。也可根据自己的喜好放上茶树菇都可以。上汽之后上锅中火蒸15分钟即可
茶油蒸蛋的正宗做法?
材料:鸡蛋2个、瘦肉少许、葱花一段、茶油一匙。
做法
1、先把瘦肉跺碎,放点盐一起抓,待用,盐先放的目的是入味。
2、鸡蛋打入碗里,加一点点盐充分搅打(两处和盐都要少,不然太咸了)打散,一定要打到均匀,上面的泡泡可以捞掉
3、加入葱花,加入双倍的温水。
4、锅里放入蒸隔架,加水烧沸,蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀,放在蒸架上加盖,用中火煮,十多分钟就可以了。
茶油炒什么菜会更好吃?
茶油炒菜我不太清楚,但是我经常在公司楼下的蒸菜馆吃饭,觉得他们的水蒸蛋特别香,于是问了一下店里的人,他们说是因为滴加了几颗茶油在里面。所以我觉得茶油弄水蒸蛋是一绝的,但是水蒸蛋除了这点之外,最重要的还是水的比例和蒸制的时长问题。如果喜欢吃茶油的话,不妨在家里试试哦。
茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌。”——清·赵学敏《本草纲目拾遗》 “茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”——清·王世雄《随息居饮食谱》
到此,以上就是小编对于茶油土鸡蛋的功效和作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶油土鸡蛋的功效和作用的4点解答对大家有用。