大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒙顶山茶树种植基地的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒙顶山茶树种植基地的解答,让我们一起看看吧。
蒙顶山属于大成都范围吗?
蒙顶山不属于大成都范围,蒙顶山属于四川省雅安市名山区,也是著名的旅游圣地,蒙顶山上广泛种植茶叶,也美名远扬。因而有扬子江中水 蒙山顶上茶的美誉。蒙顶山离成都市区不算远,自驾走成雅高速,一个多小时能到。也可以做成际动车过去。
蒙顶山竹叶青茶怎样?
竹叶青外形扁平光滑,形似竹叶,因竹叶青加工中未经揉捻,其中茶多酚及咖啡碱未充分分解。
因此竹叶青冲泡后滋味略苦,好些的竹叶青回甘很快,由苦变甘,甘苦一念间。
正因为其未经揉捻,比较耐泡,用玻璃杯冲泡,刀剑林立,上下沉浮,非常具有观赏性。
蒙顶甘露在制作过程中,经过“三揉三烘,做型提毫”茶中成分得到充分的分解和释放,淡化了茶中咖啡碱和茶多酚含量,氨基酸含量得以充分释放。
因此,蒙顶甘露冲泡后香气袭人,茶汤鲜爽带有花香,回甘快,让人惊叹,美好的东西总是昙花一现,因此蒙顶甘露在耐泡程度上不如竹叶青,外形上也逊于竹叶青。
蒙顶甘露与竹叶青作为四川最具代表性的名优绿茶,综合实力不分伯仲。
如果要耐泡,外形好看选竹叶青,如果要惊艳的口感,迷人的香气选蒙顶甘露
四川蒙顶山最好的茶?
蒙顶山有多种名茶,其中品质比较好的有蒙顶甘露、蒙顶黄芽和蒙顶石花。为你简单介绍这三种茶:
- 蒙顶甘露:是国内最早出现的卷曲型绿茶,采摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异。其品质特点是紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整、汤黄微碧、清澈明亮、香馨高爽、味醇甘鲜。
- 蒙顶黄芽:是中国芽形黄茶的代表之一,外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。
- 蒙顶石花:是中国最早出现的扁形茶,是中国扁形绿茶的代表。其外形扁平匀直,嫩绿油润;茶汤汤色嫩绿,清澈明亮;香味香气浓郁,芬芳鲜嫩;滋味鲜嫩,浓郁回甘;叶底细嫩、匀整。
蒙顶山上茶扬子江中水的典故?
“扬子江中水,蒙山顶上茶”是一幅著名的茶联,出自元代李德载所作的一首小曲《喜春来.赠茶肆》——蒙山顶上春光早,扬子江***味高。这句话的意思是:蒙山顶上春茶早,扬子江的江水是泡饮茶的最佳水。
“扬子江***,蒙山顶上茶”是自古以来赞扬蒙山名茶的联句,意义深切,脍炙人口,长期流传,经久不衰。而联句出于何人、何时、何处,长期以来成为悬念,有说是白居易诗句,有说是苏东坡之词。如此种种,莫衷一是。
茶与水是相依相伴,名茶必然须名水,古代对此深有研究,无论陆羽《茶经》,张又新《煎茶水记》以及其他茶书上都有专论。因此,凡达官显贵,文人墨客不仅求佳茗,同时也求名水。在民间百姓对名山虽难高攀,然而饮茶用水也是有选择的,由此产生好茶好水联姻趣闻很多,传说故事层出不穷,丰富了饮茶的感觉和乐趣。
扬子江***,蒙山顶上茶,如何成为千古姻缘,首先从“扬子江***”谈起。
一、扬子万里,何处是江***
《煎茶水记》(825年)提到“水与茶宜者凡七等,扬子江南零水第一”,南零水又称中泠水,位于江苏镇江金山,唐宋时金山矗立扬子江心,成为孤岛。书中记有一段,陆羽用南零水品茶趣事。
唐大历元年(766年),御史大夫李季卿宣慰江南,在润州与陆羽机遇,李慕陆名,相约同行,泊扬子驿,李曰:陆君善茶,盖天下闻名,况扬子南零水又殊绝,今二妙千载一遇,甚幸。命军士谨慎者,执瓶操作,深指南零,取水至,取以勺扬其水,曰:江则江,非南零者,似临岸之水。使者答:某驱舟深入,见者累百,敢虚给乎。陆不言。既而倾水诸盆半,陆止之,又以勺扬之曰:自此南零者矣,使者蹶然大骇,伏罪曰:某自南零来之岸,舟荡覆半,惧具鲜岸水增之,处士之鉴,神鉴也,其敢隐焉,李与宾从数十人皆大惊愕。
上述趣事,颇有夸大,趋于神话,其意赞扬陆羽评水技巧超人,扬子江心南零水品位特高,此段佳话后世茶人代代相传,书载与口碑并存。