大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于药酒厂灌装设备的问题，于是小编就整理了2个相关介绍药酒厂灌装设备的解答，让我们一起看看吧。
用大口玻璃瓶泡酒，瓶口要如何密封才不漏气？
用大口瓶泡酒的时候，一般瓶口是玻璃塞，虽然进行了研磨，但是还不能保证没有空气进出。
最好的方法是在玻璃瓶三的周围套上一层乳胶，为了防止乳胶被磨破，要不断的用质地比较薄的保鲜膜，包在乳胶外面，盖上瓶塞时稍稍用力按压，用瓶子和瓶口之间尽量减少空隙，就能保证泡酒的质量。
原本最好的密封，是用与玻璃瓶原配具塞瓶盖（磨砂玻璃盖）。但现在的成套玻璃瓶磨砂质量太差，密封不是很好。 用现在的保鲜膜来扎口，又恐“增塑剂”溶入。不过只是一张保鲜膜，不至于那么利害，不妨一试。
石蜡，是有机化合物不宜用于酒的封口，它会溶于乙醇（酒的有效成份），所以时间一长就漏气了。
还有一种很传统的方法，用蓼叶扎口，再用黄泥封住。这种方法生产黄酒的厂家用于封酒坛子，现在也还在用。这种方法，只是麻烦一些。
霹雳果泡酒的方法？
原料：霹雳果30克，韭菜籽15克，白酒1000克，白糖50克。
作法：将上述原料一起泡12天，然后开封滤去渣，即可饮用。
2、酶解：添加0.2-0.3wt％的果胶酶和0.1-0.2wt％纤维素酶酶解，30-37℃酶解6-8h；向酶解液中通入通气管，通入0.004-0.006vt％二氧化硫气体，得混合物。
4、二次酶解：将过滤后的果汁用0.2-0.3wt％的果胶酶二次酶解，酶解条件为30-35℃酶解3-4h；酶解后压榨取汁，过滤得到澄清汁。
5、调糖度和酸度：加入16-20wt％白砂糖糖度，加入8-10wt％柠檬酸调制酸度。
6、前发酵：将调好糖度和酸度的果汁倒入容器内，倒入量为容器容积的2/3，加入0.2-0.3wt％毕赤酵母和0.3-0.4wt％酵母菌；前发酵温度为20-26℃，发酵温度***用梯度式，温度为20℃、22℃、24℃、26℃逐渐上升，发酵4-8天。
7、后发酵：加入25-38wt％坚果粉和5-7wt％软枣猕猴桃的果梗和根；插入细管排出二氧化碳气体，19-21℃发酵20天。
8、澄清：除去杂质，过滤得澄清酒。
9、灭菌灌装：85-90℃灭菌，灌装。
霹雳果100g，白酒300g，冰块150g，茉莉花50g
做法：霹雳果洗干净控水分放到菜板切开，放入盆冲洗干净控水分放入盘中上蒸锅蒸水开计时蒸锅蒸30分钟取出放至常温，倒入盆中加入冰块，搅拌均匀，浸泡至表面上紫色皮，用手搓掉，用清水冲洗干净放到晒网晒干水分用手捏碎成粉，放到酒套中加入白酒密，茉莉花（用清水冲洗干净控水分放入调料袋中，用绳子放在瓶口处盖上盖子）放到阴凉处，腌制45天左右，即可食用
到此，以上就是小编对于药酒厂灌装设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于药酒厂灌装设备的2点解答对大家有用。
