大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于光山油茶树种植的问题,于是小编就整理了2个相关介绍光山油茶树种植的解答,让我们一起看看吧。
大别山脉起止点?
大别山西起湖北省应山县,东至商城、罗田、金寨、英山、霍邱、霍山诸县,蜿蜒于豫、鄂、皖3省边区间的一条北岭山脉。西从光山县入境,沿东南边界逶迤,呈东西走向。至东峰尖(海拔1257.3米)分为2支:一支向东南,往棋盘石(1315米)进鄂、皖边界。另一支向东北豫、皖边界分布,至金寨县城西五峰尖(639米)止。
大别山脉,狭义指大别山,广义指桐柏山—大别山这个相连的大山脉及其支脉和余脉的总和(也称淮阳山脉,类似大巴山脉包括武当山和大巴山等),位于中国中部山原。 在湖北、河南、安徽三省交界处,介于北纬30°10′~32°30′,东经112°40′~117°10′。大别山脉东延为(也称皖山)和张八岭,三者合称淮阴山,西段作西北—东南走向,东段作东北—西南走向,是长江与淮河水系的分水岭。一般海拔500~800米,山地主要部分海拔1500米左右,主峰白马尖海拔1777米。
中文名
大别山脉
构成
桐柏山—大别山及其支脉和余脉
主要部分
海拔1500米左右
你最喜欢吃的腊肉是哪里的腊肉?用什么东西来熏制最香,最好吃?
暖洋洋厨房:我最喜欢的是老家怀化湘西腊肉。土乡猪肉(猪吃柴火熟食,猪不吃饲料。猪生长周期8个月以上,猪的主食糠饭、玉米、红薯、蔬菜等)
猪肉配盐腌制12天,晾干
用茶树柴、壳,谷糠,果皮等硬性木柴连续熏制20天以上。这样熏出来的腊肉最香最好吃。
我们盘州(盘县)地处云南贵州交界,做腊肉和宣威做的差不多一样,而云南宣威火腿全国闻名。
我就说腊肉的做法,花椒酒涂搽后搽食盐,堆放:皮朝下肉朝上层层堆叠,过五,六天后把上面的放下面,下面的放上面,十二天后取出挂上可以烧柴火炕,开始炕时主要用柏树叶熏烟为主,后多用松柴炕干,农民需长期保存的,可放入稻谷内保存,常有柴火灶的都放灶上面挂着,随吃随取。
大家好!作为四川人很高兴回答这个问题。我最喜欢吃的腊肉是用香料腌制,柏树枝熏出来的四川腊肉。我的家乡在四川泸州,那里冬天盛产腊肉。每年冬至后,家里都会杀年猪,这时母亲就会把大部分猪肉做成腊肉,以备过春节时吃。这么多年我亲眼目睹了母亲制作腊肉的过程,这里分享给一大家。
制作步骤
①将猪肉切成大小均匀的小块,用竹签在肉上扎满小眼,这样做是为了让盐和香料更好入味。
②把适量花椒和五香料放入锅里加盐炒烫倒出,等到炒好的香料不烫手时均匀的涂抹在肉上,同时放入适量的料酒、白糖,最后把抹上香料的猪肉放入瓦缸中,腌制十天左右,这期间需要把肉隔天翻一下,这样更好全面腌透。
③十天后,将猪肉取出挂在通风的绳子上晾至半干。
④开始熏腊肉,在户外用石头垒起一个简单的灶,将新鲜木头搭在上面,然后把腌制的猪肉放木头上,这时,将事先准备好的柏树枝放灶里面点燃开始慢慢熏,这个过程需要一天的时间。
⑤最后把熏好的猪肉再次挂在通风的高处晾干,这样腊肉就做好了。
腊肉不仅是美味,还是一种传承,代代相传,年年做。我喜欢吃家乡的腊肉,不仅因为好吃,更因为还有浓.浓的妈妈的味道!这里分享给大家,希望大家喜欢!
你好!我是快乐的逸王致李!很开心回答你的问题!我最喜欢吃的腊肉是四川老家的,是用柏树枝和陈皮、柚子皮熏制而成的。熏制过程如下:
具体做法:
第一步、把材料都准备齐.
第二步、把花椒、胡椒、小茴香、丁香、山奈、盐用锅炒干水分,烘焙香.
第三步、把上叙焙好材料碾磨成粉末.
第四步、准备上一个大盆,取出猪肉,切成长条状(敲黑板:大小在三指或者四指之间)
第五步、把调料粉末均匀的涂抹在肉条上放在盆中
第六步、把陈皮适量、辣椒适量放入盆中,充分的拌均匀,码好在盆中,淹制七天(这期间记得每天翻动肉块一次)
第七步、淹制七天后,用清水清洗干净,晾晒三天,晒干水分!
第八步、晾晒干水分之后,用新鲜柏树枝、新鲜陈皮、新鲜柚子皮,香薰一个小时以上。
我最喜欢吃的腊肉是四川的做的,我身为四川人,我对每年到腊月,家家户户都开始准备腊肉、香肠、腊排骨等﹉但是腊肉的做法每家都有不一样的配方,但是我们那里的熏蒸肉的肉,我特别爱吃,是用柏树枝叶熏蒸,把肉慢慢熏干,一般需要2到3天。