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直肠癌放化疗之后的饮食应该注意什么？
并不是所有的人得了直肠癌，术后都要考虑进行放化疗。像一些I期、II期的患者，一般是不考虑的，当然也有部分II期患者，经过病理等方面进一步的检查，发现已经属于高危型了，这时候也要考虑化疗。而对于III期的直肠癌患者，理论上说，只要你没有化疗的禁忌证的问题；Ⅳ期就不用说了，已经属于转移的晚期直肠癌，这时候必须以化疗为主进行综合治疗！
大家对于直肠癌的放化疗，一定要有一个清晰的认识：术后的是明确了可以降低复发转移的风险的，任何的癌症放化疗目前都是有明确的治疗指南的，而且术后接受放化疗等规范治疗的病人，跟不做的，他的生存期差异还是挺明显的！当然，放化疗无法保证每个癌症患者都能得到非常有效的降低癌症复发和转移风险，主要是涉及到每个人对于放化疗的耐受程度有明显差异性了。其中就尤其要强调化疗期间，饮食注意事项，除了要保证足够的营养，又不能太油腻，要注意清淡，永远要强调饮食均衡！
首先，很多患者或者家属总是强调那个多吃一些，这个不能吃，是发物，其实这些都是不对的，饮食是没有绝对的忌口，只要保证好吃也不过量，不喜欢吃也能多少吃一些，因为对于癌症患者来说，除了要保证每天足够的能量摄入以外，还要摄入一些维生素、矿物质等，饮食结构太过于单一，只会出现营养不良！
其次，如果过分强调这也不能吃，那也要少吃，很简单的道理，这人都快饿死了，还治什么病。因此，从治疗角度，还是要求患者要有足够的的体力及身体状况的才能够耐受放化疗带来的一些不良反应及副作用！同时，做过放化疗的患者都知道，这人本身的食欲就已经受到很大影响了，再不吃的丰富一些，很多时候往往只能选择终止放化疗，临床上，其实有很多患者都是因为无法耐受放化疗而被迫放弃治疗的，因此对于癌症患者来说，提升自己的免疫力事非常重要的，而这跟你吃有很大的关系。
最后，从现代医学角度来说，癌症患者放化疗期间的饮食是没有绝对禁忌的，如果非得说什么事情不能做，那唯一要戒的就是烟酒！不过在临床上，也有患者提出想喝一些中药汤药进行调理的，这个陈医生不是专业的中医医生，而且确实中医在饮食用药方面比较强调配伍禁忌，如有需要的也最好咨询你的专业的中医医生！
直肠癌患者放化疗后食欲基本正常，没有发热，这时候是补充营养的好时机，当然前提是没有放化疗反应才能饮食正常。
良好的营养可以增强免疫力，提高化疗的抗不良反应能力，从饮食安排上基本以普食为主，要求饮食热量必须充足能维持体重或增加体重，蛋白质应高于普通正常人。
饮食原则
1）三餐为主，可以进行适当加餐；
2）注意高热量、高蛋白、高纤维素；
化疗初始阶段
这阶段的患者如果出现食欲不好、有腹泻等情况，一般是化疗产生的不良反应，患者是可以进食的，可以半流质或流食，尽量以补充营养为主。
化疗反应极期阶段
这时的患者会出现严重不良反应，甚至是发热，有些患者已经无法进食，在维持营养的阶段可以提供少量热量和营养，要注意保护胃肠道，如果反应持续了三天以上，应该接受胃肠外的营养支持。
肠癌的可怕，不必多说，对个人和家庭都带来了沉重的负担，其实肠癌能够早期发现的话，是有大概率痊愈的。
(一)直肠指检 约90%的直肠癌，尤其是直肠下段癌、仅靠指检即可发现。但目前仍有一些医师对可疑直肠癌患者不作这一常规检查，以致延误诊断和治疗。实际上这种诊断方法简单可行，经过直肠指检还可判断扪及肿块的大小和浸润程度，是否固定，有无肠壁外、盆腔内种植性肿块等。
(二)直肠镜或乙状结肠镜检查 ，直肠指检后应再作直肠镜检查，在直视下协助诊断，观察肿块的形态、上下缘以及距***缘的距离，并***取肿块组织作病理切片检查，以确定肿块性质及其分化程度。位于直肠中、上段癌肿，手指无法触到，***用乙状结肠镜检是一种较好的方法。
(三)钡剂灌肠、纤维结肠镜检 对直肠癌的诊断帮助不大，故不列为常规检查，仅为排除结肠直肠多发性肿瘤时应用
1.直肠癌化疗药量的控制：主要就是药物使用的多少、时间间隔、强度等都要细心加强注意，只要把这些问题注意起来，药效才会起到相应的效果，既能杀死肿瘤细胞又能减少对身体造成的伤害，对于治疗起到了很大的好处。
2.直肠癌化疗用药时间要稳定：正确的使用化疗药物才能使身体健康，此时的药效才是最大的，在化疗的注射中，如果出现不良反应，要及时的停止注射，并进行观察，适当的延长治疗的时间。
3.确定直肠癌的化疗方案：直肠癌化疗方案包括很多，有的在术前、术后、术中都可以被应用，一般的术后***化疗的效果是不错的，对于治疗有很大的好处，直肠癌术前化疗就是减缓症状，方便手术的顺利进行。
1、出现呕吐的话可以吃葡萄青梅山楂糕、砂仁鲫鱼、梅苏糖、柿饼泡饭等都可以预防恶心呕吐。
2、不宜吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低。
3、化疗会导致白细胞下降，可以吃大枣、香菇、黄芪、党参、牛肉、羊肉、乌骨鸡、海参、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、花生仁等。
您好，我是一名胃肠外科医生，直肠癌术后，患者一般都需要接受放化疗，饮食改善于放化疗后的患者极为重要。可以通过合理的饮食来调理身体，提高身体的免疫力。一般需要把握以下几个原则:
1、直肠癌患者应进食容易消化的食物，坚果纤维太长的蔬菜等，容易***直肠，防止便秘极其重要。
2、饮食要多样化，不要长期食用高脂肪高蛋白的饮食，常吃含非常多的维他命的新鲜蔬菜及防癌食品。如西红柿、大豆制品、深绿色和十字花科蔬菜（芹菜、甘蓝)等等。
3、如直肠癌放化疗后，患者腹泻或长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，主食可以粥、面条等半流质饮食为主。
4、直肠癌晚期患者大量营养物质和水分丢失，身体消瘦，体重减轻，宜服富有营养的食物。
5、直肠癌患者可以适当进食富硒等天然的抗癌食物。或者可以进食某些抗癌中药，比如人参、冬虫夏草，能有效抑制癌细胞的生长增殖等等。
所以要重视直肠癌术后的饮食，为治疗提供良好的身体素质。
少化疗，尤其是老年人，身边就有一个直肠癌患者，手术后没有化疗，三年多了，很好。建议少吃发物，这个没科学依据。建议相信。有可能的话，多陪老人散散心。心情开朗比治疗更好。不吃剩菜，不吃反季节蔬菜，不吃转基因油。这个也没有科学依据。祝患者早日康复！
以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工是徽菜的特点么？
第一，徽菜十分讲究重油、重色、重火功。先说徽菜的重油，这里主要有两种说法，一种是说徽菜之烹饪制作的时候放油放的较重，原因是因为徽菜很多原料都是山野菜蔬，因此烹饪过程中会很耗油，所以要多放油；还有一种说法是十分重视油的品种选用，这是因为徽菜烹饪选用的油类品种十分的多，例如有豆油、茶油、花生油等，因此十分重油。再说重色，顾名思义，就是重视徽菜的色泽，这包括在烹饪徽菜之前对于原材料色泽的重视，以及在烹饪过程中对于色泽的重视。最后说一说重火功，这其实不管是是徽菜，还是其他的菜系，都是需要十分注意的方面，因为在烹饪不同的菜肴时，要注重对火候的把握。
第二，徽菜对于原料的选取十分讲究。在徽菜中，其原料很多都是山珍野味和土特产，在山野菜蔬的选择上，有包括笋、香菇、木耳、薇菜等，在野味上有斑鸠、石鸡等，当然我们常吃的鸡鸭鱼肉和水果蔬菜也是徽菜选取的主要原料。
第三，徽菜的烹饪手法十分讲究。这一点不论是徽菜，还是其他菜系，都是十分讲究烹饪的技艺与手法，煎、炸、煮、炖等，都是需要注意的工艺。
第四，徽菜与文化紧密相连，内涵丰富。如虎皮毛豆腐，就与明代开国皇帝朱元璋有着联系。
安徽人家酒店主打徽菜，美食与文化结合，用地道徽菜做好徽文化传播者，让更多的人品尝到徽菜之味，感受到徽州之美。
优选原生态食材
一份徽菜，慰藉的不仅是思乡人的胃，更是思乡人的心。为了让徽菜更原汁原味，安徽人家精选食材，尤其是臭鳜鱼、火腿、笋干等食材，均来源于徽州当地，沾染着最纯正本土的气息，是真正的原产地、原味道。在烹饪方法上，安徽人家注重加强对特色菜品的研发、创新。一方面，以特色经典徽菜为基础，完善菜品原材料、加工、烹饪和出品标准，形成标准化流程；另一方面，立足本土特色，紧跟市场潮流，加大研发力度，进一步提炼个性化、特色鲜明的产品体系。让徽菜入乡随俗，既有原汁味，又有新创意。
无处不在的徽文化装饰
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