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  1. 广西上思有什么特产?
  2. 每次去桂林,只有米粉还行,其它郡是外来菜,没有什么本地特色美食,吃货朋友推荐一下?

广西上思什么特产

上思香猪为广西上思本地猪品种,属华南型,毛黑白相间,猪体结实,身短嘴圆,脚矮骨细,养至40公斤左右宰食最佳。经过加工配料烤制的香猪,色泽金黄,皮酥肉嫩,不腥不腻,色、香、味俱全。

  上思香猪,历史悠久,远销香港,名传国外。一八三四年开始有养殖香猪的记载,"猪崽以百读村为著名,因该村池井之水喂猪其肉分外香美故相传为上思香猪最好也蓄养猪不外糠米而亦由于水性如城内莫家港有一池来养猪小肠必成 胎脆而且香" ,从记载中看到,上思香猪不是一个品种,而因水性育成此种香猪。

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(图片来源网络,侵删)

  上思香猪具有肉细嫩、香、脆、皮薄的特点,可烧烤、炒、腊等多种吃法,曾销往香港等地,知名度很高,70-80年代外贸部门还收购本地乳猪供香港市场

  香猪肉含蛋白质高、脂肪低、营养全面,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,是绿色的保健食品

1、上思香糯:上思香糯是广西防城港市上思县的特产,它的特点是米质纯净、洁白如玉、香气浓郁,用它做成的各种食品比较柔软,黏性也很强。如果直接蒸食油光闪亮,香甜可口。在上思,香糯有“一田种糯遍垌香,一家蒸糯全村香”之说。

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2、上思香猪:上思香猪远近闻名,《上思县志》中有记载:“猪崽以白读村为著名,因该村池井之水汲之以喂猪,其肉分外香美,故相传为上思香猪最好也。”上思炭烤香猪用传统炭炉烤制,烤前先加入各种香料腌制大约一个小时,等调料充分渗入猪肉中时即可上炉烤制,待猪皮开始转色时,再刷上一层山茶油,以便把香猪的皮层炸脆,直至皮呈枣红色时即可出炉。烤后的上思香猪色泽金黄、皮酥肉嫩,不腥不腻,色香味俱全,让人垂涎欲滴。

3、上思香菇:上思香菇产于十万大山,是上思县的传统出口产品。传统生产方法是在每年的11~12月选天气晴朗的日子,将能生长香菇的树木欢伐倒地,待两三个月后把树干砍成若干段,用刀斧将每段树干表皮砍出若干刀口,然后搁放于湿润、荫凉的沟边或树根下,待第二年冬季即开始长菇。用这种传统方法生产出来的香菇虽个小,但菇肥肉厚,色泽棕黄,醇香脆嫩,营养丰富。

广西壮族自治区钦州市管辖区上思县背靠十万大山,那里是一个少数民族的地方,有丰富的***和旅游景点,主要的特产是自产沙糕和野生蜂蜜,这两样的价格都不是很高,沙糕一封有十块大约售出10元左右,野生蜂蜜每斤也是100元左右,味道都很好,特别是野生蜂蜜可以调理肠胃对养生是非常好的保健品。

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每次去桂林,只有米粉还行,其它郡是外来菜,没有什么本地特色美食,吃货朋友推荐一下?

虽说桂林山水甲天下,但是除了好看的美景。当地的地道美味也是不能错过的。作为一个吃货来说,旅游的最大的意义就是吃到美味的佳肴,如果你和小妞是一样的想法,那么来桂林就对了,那么接下来小妞就分享给你们吃货私藏的四道桂林美食吧。

油茶

油茶是属于桂林当地人最喜爱的一道传统小吃,也是在当地特殊的一种美食味道。对于当地人来说可能每天都会进行食用,一大碗的油茶里面放有炒米、油果和香菜,主要是将炒制味焦的老叶红茶生姜放到热水里面煮沸,闻起来有一股淡淡生姜味,涩涩的口感中带着微辣,还可以根据自己的口味在里面加入米粉、酸萝卜、酸辣椒等食材,鲜香味浓的油茶汤喝起来真的超级的舒服。

荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是当地的一道在宴席中必备的佳肴,这道佳肴使用的是桂林当地上等的五花肉、荔浦芋、腐乳等各种各样的佐料。主要是将五花肉和荔浦芋进行油炸之后,主要是将两种食材相互夹在一起的时候放到锅里面进行蒸制,烹饪出来的荔浦芋扣肉是呈现出一种金黄的颜色,五花肉油而不腻,充满了淡淡的鱼香味,芋片和肉片一起吃起来真的是无敌的香,芋片松软爽口的口感,真的忍不住的想要夸赞它。

松糕

松糕是桂林当地的一道具有特色的糕点之一,想要吃到最为正宗的松糕就必须去桂林的街边买。当地人在过年过节或者有喜宴的时候都会买来招待客人。松糕主要是用糯米、黄糖水等原料制作出来的,在刚蒸出来的松糕里面外观呈现出一种棕黄的颜色,上面冒着一股股的热气,看起来超级的可口,一口咬下去松软可口、香甜的味道,真的是好看又好吃的一道糕点,一块接一块的怎么吃都不觉得腻。

十八酿

在桂林当地必定要去尝试的佳肴就是十八酿,十八酿就是一道具有十八个酿菜搭配在一起的佳肴。在这道佳肴里面,你可以品尝到使用各种各样的方法烹饪出来的美食。十八酿里面主要是有菜包酿、田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、苦瓜酿、豆芽酿、番茄酿、老蒜酿、香芋酿、冬瓜酿、辣椒酿、油豆腐酿、茄子酿、蛋酿、南瓜花酿。没一种味道都绝对会对你的口味,听了那么多酿是不是都超级想尝试一次呢?一定要吃。

到此,以上就是小编对于防城港土茶油销售公司地址的问题就介绍到这了,希望介绍关于防城港土茶油销售公司地址的2点解答对大家有用。

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