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猪肺茶油汤的功效,猪肺茶油汤的功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肺茶油汤的功效问题,于是小编就整理了2个相关介绍猪肺茶油汤的功效的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎样做清润猪肺汤?
  2. 糖尿病、肾病患者如何控制饮食?

怎样做清润猪肺汤?

食材清单

猪肺 1个 、 茶油 20克 、 清补凉材料 、 南北杏 各5克 、 陈皮干 1片 、 龙利叶 5克 、 海底椰 10克 、 沙参 5克 、 玉竹 5克 、 茨实 5克 、 茯苓 5克 、 干淮山片 10克 、 蜜枣 1个 、 清水 4500毫升 、 洗猪肺 、 白醋 1勺 、 盐 适量

猪肺茶油汤的功效,猪肺茶油汤的功效与作用
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

步骤1/10

把猪肺灌满水,从下到上用力把脏水挤出,再灌水,再挤出,重复3~5遍!

猪肺茶油汤的功效,猪肺茶油汤的功效与作用
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步骤2/10

接着把猪肺切成块,加两勺盐和一勺白醋,用抓腌均匀,挤出血水。

步骤3/10

猪肺茶油汤的功效,猪肺茶油汤的功效与作用
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清润猪肺汤

材料

猪肺半个,瘦肉半斤,无花果6颗,罗汉果五分之一个,南北杏、百合各少许

做法

1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会,如果打水的猪肺一会就能炒出很多水;

2、瘦肉洗净后飞水;

3、其余材料清水洗净,无花果一开二;

4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水,水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。

小诀窍

药材不可放太多,太多了造成汤太浓不好入口。

糖尿病肾病患者如何控制饮食

对于糖尿病肾病患者来说如果出现肾功能下降最迫切的首要任务是把血糖控制在正常范围内。要把血糖控制在正常范围内首先要严格要求自己进行糖尿病饮食,因此对于糖尿病肾病并出现肾功能下降的患者来说应该严格进行糖尿病饮食来控制饮食。

医学界认为糖尿病肾病患者应该进行低盐低脂糖尿病饮食。具体的含义是少吃盐,一般情况下对于此类患者每天吃五克盐就足够了。每天摄入的蛋白不超过20克,因为盐和蛋白都要经过肾脏的代谢,如果摄入的蛋白质和盐过多很容易给肾脏造成严重的负担,进而引起肾功能进一步下降。其次每天要监测空腹和餐后2小时血糖,根据监测的结果来调整饮食,如果监测的结果过高,就要减少饮食量。尽量不要吃稀的,比如稀饭、鸡汤、鱼汤、排骨汤等。不要吃糊的、稠的、黏的比如玉米面糊糊、洋芋糍粑米线等。尽量把血糖控制在正常范围内。

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谢邀,如果是在糖尿病肾病早期:

适量限制膳食中蛋白质,可以减轻肾脏的负担,减少肾脏的损害。

每日吃糖应适量,要少食多餐,避免餐后血糖过度升高。有饿感时,可***用低热量、高容积、含碳水化合物的蔬菜黄瓜、西红柿、大***、油菜、圆***、冬瓜、南瓜、菜花、豆芽菜、莴笋等含糖量少的食物来充饥。

蛋白质量应根据糖尿病肾病的病情增减,当出现大量蛋白尿、低蛋白血症时,蛋白质量可适当增加。

当出现肾功能减退时

蛋白质量则相应减少,并以优质蛋白如牛奶、蛋、鱼、肉为宜。豆类食物如植物蛋白含量高不宜吃。

糖尿病肾病患者有脂质代谢紊乱,动物脂肪(鱼油除外)含饱和脂肪酸多,可升高血脂,应少吃。植物油不饱和脂肪酸多,有助于降血脂,可食用

此外,糖尿病肾病出现水肿和高血压时,每日食盐应控制在3g以内,水分摄入限制在1000mL以下。

出现肾衰竭少尿时,牛肉红枣、番茄、菠菜、橘子、香蕉等含钾高的食物应少吃,以免出现高钾血症。

我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信

(1)糖尿病肾病患者的饮食要保持清淡,不能总是吃生冷,辛辣,油腻的东西,而且海鲜类食物尽量也不要吃。

(2)不能总是吃很多含糖量很高的东西,这样会让病情变的更加严重,期间一定要有良好的生活习惯,饮食习惯一定要保持良好,不能经常紧张,烦躁等,要是有这些不良精神因素的话,不但不会有利于病情恢复,期间定要控制血糖上升。

(3)可以结合胰岛素,降糖药物等有降糖效果的药物一起进行治疗,只有把原发病控制好,才能取得更好的治疗效果。

定期复查空腹血糖和尿常规很重要

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日常生活中,饮食对病情的发展方向来说是很重要的,糖尿病肾病患者在饮食方面需要注意什么呢?

1.控盐

盐吃多了,血液里面水多,血容量大,血压容易高,就容易伤肾。

2.限蛋白

如果尿蛋白太多,很多蛋白就从尿里面流走了,身体就会缺蛋白;但是如果蛋白摄入多了,身体不能很好利用,就变成废物。现在的观点认为,如果尿蛋白比较高了,应该考虑限制蛋白,特别是限制植物蛋白,比如豆制品。对于糖尿病肾病患者来说,早期还是要限制蛋白,少吃一些豆腐豆浆和豆制品。可以吃一些动物蛋白,如鱼肉、鸡肉等都可以吃。这样补充了血脂蛋白,产生的废物就比较少。

3.控制饮水量

如果肿得特别厉害,要控制饮水。夏天患者要适量补水,之所以要强调适量补水,是因为喝水太多又增加肾脏的负担,只要把夏天因为出汗失去的水分补充上即可。

4.限钾

是不是要限制钾,要看血脂的高低,人的钾和钠不一样,钠控制得很厉害,钾不一样,即使是低的也容易丢钾。

5.补充维生素

补充一些维生素,包括叶酸,主要是治疗贫血。

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糖尿病肾病生活方式干预:

1.高蛋白饮食加重肾小球高灌注、高滤过,加快肾脏损伤,因此主张以低量优质蛋白为主。微量白蛋白尿期即应限制蛋白质摄入量至0.8-1g/(kg•d);对已有显性蛋白尿及肾功能损害者限制蛋白质摄入量至0.6-0.8g/(kg•d);对已有大量蛋白尿(>3g/d)蛋白质摄入量至1-1.5g/(kg•d),以免营养不良,加重肾脏损伤。

2.中晚期肾功能损伤病人,宜补充α-酮酸。另外,建议以鱼、鸡肉等部分代替红肉类(如牛肉、羊肉猪肉),并加用多不饱和脂肪酸。

适当增加膳食纤维摄入量,增加食物的粘稠度,助于延缓胃排空,延缓葡萄糖吸收,改善餐后血糖,减少高胰岛素血症;

3.严格控制脂肪摄入,每日脂肪摄入<0.6g/kg体重,每日植物油<50g;

4.每日钠盐摄入<3g,并限制酱油摄入量,6ml酱油约等于1g盐;

5.补充必须的维生素及微量元素

到此,以上就是小编对于猪肺茶油汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肺茶油汤的功效的2点解答对大家有用。

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